Litapole

Potato (Solanum tuberosum), eo hape e bitsoang tuberous nightshade, ke mofuta oa lipalesa tsa limela tse bolaeang limela tsa limela tse ngata tsa mofuta oa Solanaceae oa lelapa la Solanaceae. Ka 1596, Caspar Baugin, eo e neng e le setsebi sa tlhaho sa Switzerland le setsebi sa limela, hape e le ratheknoloji ea lefats'e la semela, o ile a fa litapole lebitso la saense ea sejoale-joale. Ka nako e ts'oanang, Karl Linnaeus, ha a ngola sehlopha sa hae sa limela, o ile a kenya lebitso lena ho lona. Ho la Russia, semela sena se bitsoa "litapole" - lentsoe lena le nkiloe ho "tartufolo" ea Setaliana, e fetolelang e le "truffle". Sebaka sa tlhaho ea semela sena ke Amerika Boroa, sebakeng sa eona mme kajeno o ka kopana le litapole tse hlaha. Batho ba ile ba qala ho e lema bonyane lilemo tse 9000-7000 tse fetileng, mme sena se etsahetse seterekeng sa naha ea kajeno ea Bolivia, ha merabe ea Maindia e sebelisa litapole e le lijo, mme le eona e e tumisitse. Li-tubers tsa semela sena li thusitse li-Incas ho lekanya nako, 'nete ke hore li phehile hoo e ka bang hora ea 1. Ho na le maikutlo a hore litapole li ile tsa tla Europe ka lebaka la rahistori oa Spain le moqolotsi oa litaba oa pele oa Conquista Pedro Siesa de Leon, ea neng a khutlile Peru ka 1551. E tsoa ho Spain, setso sena se fihlile Italy, Holland, England, Jeremane, Belgium, France, 'me hamorao le linaheng tse ling tsa Europe. Empa khetlo la pele Europe, litapole li ne li holiloe e le semela se khabisitsoeng ka ntle ho naha. Ntho e ngoe le e ngoe e fetohile kamora hore setsebi sa thuto ea linaleli sa Mofora Antoine-Auguste Parmantier a khone ho paka hore li-tubers tsa litapole li na le tatso e phahameng le litšoaneleho tse matla tsa phepo. Ka lebaka la sena, esita le nakong ea bophelo ba setsebi sena sa linaleli, o ile a khona ho hlola scurvy le tlala liprofinseng tsa Fora. Naheng ea Russia, moetlo ona o hlahile nakong ea puso ea Peter I. Pholisi ea temo ea naha ea Russia ea lekholo la bo19 la lilemo e kentse letsoho hore ho be le keketseho ea lijalo tsa litapole. Qalong ea lekholo la bo20 la lilemo, moetlo ona o ne o nkuoa e le e 'ngoe ea lihlahisoa tsa mantlha tsa lijo. Mme ka 1995, meroho e ile ea lengoa pele sebakeng, 'me e ne e le litapole.

Litšobotsi tsa Litapole

Lihlahla tsa litapole li na le bolelele ba lisenthimithara tse 100. Letlobo la eona le melemo ha le na letho, 'me karolo ea lona e tlase, e qoelitsoe fatše, e etsa li-stolons, tse ka fihlelang bolelele ba halofo ea mithara. Qetellong ea li-stolon, li-tubers li thehoa, tse nang le liphio tse fetotsoeng, li kenyelletsa lisele tsa starch, tse kentsoeng ka khetla e tšesaane e nang le lithane tsa cork. Li-plates tse makhasi a maputsoa a lefifi a sa koaheloang ka mokhoa o hlakileng li hlohlotsoe ka mokhoa o hlakileng. Holim 'a litlhōrō tsa letlobo ke lithebe tse nang le lipalesa tse tšoeu, tse pinki kapa tse pherese. Litholoana ke polysperm e chefo, e fihlang bophara ba 20 mm, e pentiloe ka botala bo lefifi mme e tšoana le tamati e nyane. Ho hlophisoa ha lisele tse tala ho kenyelletsa alkaloid solanine, e e sireletsa libaktheria le likokonyana tse ling. Maemong a mang, solanine e ka boela ea hlahisoa ka li-tubers; ntlheng ena, lijalo tsa motso tse nang le botala li sa rateheng ho sebelisoa ho pheha.

Litapole ha li hlahisoe eseng feela bakeng sa lijo, empa hape lia rekisoa. Bakeng sa ho e hlahisa, sebelisa mokhoa oa ho jala limela, e leng, lijalo tsa motso kapa likarolo tsa eona. Semela sena se ka hasoa hape ka peo, empa sena se etsoa feela molemong oa teko ea ho ikatisa kapa haeba o hloka ho boloka chelete, hobane li-tubers tsa litapole li theko e boima ho feta dipeo. Hape, keketseho ea peo ke hore ha ba hloke ho bolokoa ka phapusing. Haeba peo e sebelisoa ho lema litapole tsa mefuta-futa, joale ntlheng ena lintho tsohle tsa ho lema li ka ntlafatsoa, 'nete ke hore lipeo li hanana haholo le livaerase le libaktheria, ho fapana le li-tubers. Leha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore ho thata haholo ho lema litapole ho tloha peo, mme sejalo se se nang boiphihlelo se ka ba sa khona ho etsa sena. Ntlheng ena, litsebi li eletsa ho sebelisa mokhoa o netefalitsoeng le o ka tšeptjoang, e leng, ho lema litapole ho tsoa ho li-tubers.

Ho lema litapole mobung o bulehileng

Litapole li lenngoe mobung o bulehileng matsatsing a ho qetela a Mphalane kapa matsatsing a pele a Mots'eanong ka mor'a hore boemo ba leholimo bo botle bo kene, 'me boholo ba makhasi ka birch bo tla lekana le chelete ea tšepe e nyane. Hape o hloka ho lekola mobu, ka botebo ba 100 mm o lokela ho futhumatsoa ho fihlela likhato tse 10.

Pele o qala ho lema, o hloka ho lekola li-tubers, hape o lokela ho sebetsana le ho hlophisoa ha mobu sebakeng seo. Sesebelisoa sa ho lema se khothalletsoa hore se khethoe hoetla nakong ea kotulo. Lijalo tsa metso tse nkiloeng limela tse phetseng hantle, tseo boima ba tsona bo lokelang ho lekana le ligrama tse 70-100, li loketse ho lengoa. Ha ho khothalletsoe ho sebelisa li-tubers tse nyane haholo bakeng sa ho lema, ho seng joalo selemi se sa sebetseng feela kotsing ea ho siuoa ntle le sejalo, empa hape ka lebaka la sena, ho senyeha ha mefuta ho ka bonoa. Li-tubers tse khethiloeng bakeng sa lipeo li lokela ho buloa leseling mme o hloka ho ema ho fihlela li fetoha tse tala. Ho lema lintho tse lokiselitsoeng ka tsela ena ho fapane hobane ho bolokoa nako e telele hanyane le hanyane, 'me lithutsoana li feta pele. Libekeng tsa ho qetela tsa mariha, hoa hlokahala ho hlahloba thepa e jalang, ha ho hlokahala ho khaola makhasi ohle, haeba ho na le (a ka sebelisoa bakeng sa ho lema lipeo). Libeke tse 4-6 pele u lema, tlosa lintho tse tsoang lebenkeleng ebe u li beha sebakeng se khabisitsoeng hantle le se phodileng (12 ho isa ho 15 degrees) moo li-tubers li tla hloka ho mela. Ho etsa sena, ho khothalletsoa ho li beha fatše ka 1 ka lehare kapa ho beha mabokoseng, mokato ka mong o lokela ho fafatsoa ka peat kapa sawdust e kolobisitsoeng. Kamora nakoana, hlahloba lijalo tsa motso, haeba ho hlaha lihlomela tse matla ho tsona, tse fihlang ho bolelele ba 10-15 mm, sena se bolela hore li se li ka lengoa. Haeba thepa ea ho lema e se e loketse ho lema, empa e sa le pele haholo ho kenya letsoho ho lema, joale ho khothalletsoa ho e tlosa ka nakoana sebakeng se lefifi. Pele o qala, ho hlokahala ho phekola li-tubers ka moemeli ea hlohlelletsang kholo, mohlala, tharollo ea Epin kapa Zircon.

Melao ea ho jala ea selemo

Haeba thepa ea ho lema ea litapole e rekiloe ka selemo sa ho lema, mme boleng ba eona bo belaela, joale ntlheng ena ho khothaletsoa ho e phekola ho tsoa ho ts'oaetso, hobane lijalo tsa motso li ka khona ho mamella tharollo ea boric acid (1%) bakeng sa hora ea boraro kapa li qoelitsoe ho chesa hanyane (ho tloha ho 40 ho isa ho Metsotso e 43) metsi ka metsotso e 20.

Mobu oa litapole

Bakeng sa ho lema, sebelisa sebaka se nang le letsatsi ho tloha leboea ho ea boroa. Litapole li hola hola mobung ka pH ea 5-5,5, empa e ka lengoa le mobung o nang le asiti. Semela sena sa meroho se rata mobu o bobebe le o mahareng: lehlabathe, chernozem, loamy le sandy loam. Ha e holile mobung o boima oa letsopa, kholo ea lijalo tsa motso e holisoa haholo ka lebaka la letsoai le phahameng haholo la lefats'e, hammoho le moea o sa lekaneng. Haeba mobu o joalo o boetse o na le mongobo o mongata, joale sena se ka baka tšenyo lihlahla ka bola.

Ho hlophisoa ha sebaka sa ho jala litapole ho lokela ho etsoa ka hoetla. Ho etsa sena, e cheke ka botebo ba 0,3 m mme sebopeho se fetele, le lona le lokela ho tlosoa ho lona mme ligrama tse 100 tsa molora oa patsi le li-kilos tse 3 tsa humus li lokela ho eketsoa mobung ka mithara e le 'ngoe ea moelelo.

Ebe o ka lema litapole

Semela sena sa meroho se hola hola hantle moo ho neng ho lengoa likomkomere, litlama, lierekisi, kh'abeche le manyolo a matala pele ho sona. Bakeng sa ho lema, libaka tseo baemeli ba lelapa la bo-nightshade ba neng ba kile ba lema ho tsona pele (li-pepere tsa tšepe, litapole, tamati le sejalo sa lipalesa) ha lia lokela.

Melao ea lenane

Litapole li lenngoe mobung o mongobo. Botebo ba likoti bo susumetsoa ke sebopeho sa mobu. Ka hona, mobu o sebakeng sa marang-rang o boima haholo ebile o mosesane, e nyane e lokela ho ba botebo ba sekoti. Mohlala, haeba mobu o lehlabathe kapa lehlabathe la loam, ka nako eo li-tubers li lokela ho patoa ka lisentimitara tse 10-12, mme haeba clayey, ka lisenthimithara tse 4-5. Mokhoa oa ho lema o amana ka kotloloho le sebopeho sa mobu. Haeba mobu o le bobebe (sandy loam, chernozem, lehlabathe kapa loam), joale li-grooves kapa likoti li etsoa bakeng sa ho lema litapole; haeba e le mosesane, e le mongobo ebile e sa futhumale hantle, ebe ba fetohela ka ho jala ka mokhoa oa ho kopanya. Haeba ho lema ho boreleli ho sebelisoa, joale lijalo tsa motso li lokela ho bolokoa holima li-grooves kapa likoti, ha pele u hloka ho lahlela ka molora o le mong o le mong oa patsi, o nkoang o le manyolo o motle ka ho fetisisa oa sejalo sena. Sebaka se lipakeng tsa likoti kapa lipakeng tsa litapole ka moqomong se lokela ho ba limilimithara tse 0,35, athe bolelele ba sebaka e le bonyane 0,7 m, ka lebaka leo molemi a le jareteng a tla ba le naha e lekaneng nakong ea ho hola lihlahla. Mobu o boima, ho lema ho etsoa ka thuso ea molemi, lithapo li chekiloe ho tsona, bophahamo ba tsona bo sa lokelang ho ba bolelele ba lisenthimithara tse 12, 'me bophara ba tsona e ka ba bolelele ba 0,65 m. 80-100 limilimithara ho tloha holimo mohloling.

Lilemong tsa morao tjena, balemi ba lirapa ba se ba qalile ho lema litapole ka tlas'a joang. Sena se etsoa habonolo feela: litapole li ajoa ka mokhoa o lekanang holim 'a moalo, ka mor'a moo li fafatsoa ka lehlokoa le joang le lekanang. Ha lihlahla li ntse li hola, ho hlokahala hore u hlasimolle joang. Mokhoa ona o sa tloaelehang o na le melemo e totobetseng, e leng, litapole li hloeka ebile li boleng bo holimo, 'me ho bonolo ho e cheka. Empa eena joalo ka mekhoa e meng kaofela o na le mathata: litoeba li rata ho phela ka joang 'me ho omelle ho tsona.

Tlhokomelo ea litapole

Ho lema litapole mobung o bulehileng, o hloka ho e hlokomela hantle le ka nepo, mme o qale ho etsa sena pele letlobo le hlaha. Sebaka sa marang-rang se tlameha ho lokolloa le ho hlaoleloa ka mofoka ka nako e loketseng, molemong moo lijalo tsa motso li ka fumanang moea. Pele o hlaha, bokaholimo ba mobu bo ka lokolloa ka kotlo. Kamora hore litapole li mela, ho hlokahala hore nako le nako o lokolle mobu pakeng tsa mela, 'me sena se lokela ho etsoa nako le nako ha pula e feta kapa masimong a nosetsoa. Se ke oa lumella hore kutu e hlahe mobung.

Ho hlokomela litapole ho bonolo haholo: ba hloka ho nosetsoa, ho lokolloa, ho tlosoa lehola ka nako e loketseng, spud, ho fepa le ts'ebetso ho tsoa ho likokoanyana tse kotsi le mafu.

Mokhoa oa ho nosetsa

Pele buds e qala ho theha lihlahla, moetlo ona ha o hloke ho nosetsoa. Leha ho le joalo, hang ha nako ea ho mela e qala, ho bohlokoa ho netefatsa hore mobu o sebakeng se lula o le mongobo. Nosetsa e lokela ho etsoa feela ka mor'a hore mobu o setsing o ome ho fihlela ho 60-80 mm. Ho nosetsa ho lokela ho etsoa mantsiboea, ka lilithara tse peli ho isa ho tse tharo tsa metsi tse nkiloeng sehlahla ka seng. Ha sebaka seo se nosetsoa, metsi a eona a tlameha ho lokolloa.

Litapole tse halikiloeng

Ha nako e ntse e tsamaea, lihlahla tse holileng li tla hloka ho hound, hobane sena, tlasa litapole, u lokela ho khetha mobu, ho o nka ho tloha mohloling. Ka lebaka leo, sebaka sa marang-rang se tla shebahala se se na mathata, le haeba ho sebelisitsoe mokhoa o motle oa ho seha. Lihlahla tse thata li ke ke tsa oa, 'me li-stolon li tla hola ka mafolofolo,' me li kenya letsoho ho theheng chai. Nako ea selemo, o hloka ho hlatsoa lihlahla tsa litapole bonyane makhetlo a 2. Ho hola ha pele ho etsoa kamora hore bolelele ba lihlahla bo bolelele ba lisenthimithara tse 16, 'me lijalo li lokela ho ts'oaroa kamora matsatsi a 15-20 pele li thunya. Ho bonolo ho sisinya lihlahla ha li nosetsoa kapa pula e na.

Fertilizer

Ho fepa setso sena, ho sebelisoa li-organic, e leng: tharollo ea manyolo a likhoho kapa khoho. Haeba ho hlokahala, limela li fepuoa ka tharollo ea manyolo a liminerale. Empa pele o qala ho fepa, o lokela ho nahana ka hore na sebopeho sa mobu ke eng le hore na o kenyelitsoe manyolo a makae pele a lema litapole. Leka hore u se ke oa senya mobu o lekaneng oa phepo, hopola hore tšebeliso ea manyolo a mangata haholo e tla ama boleng ba sejalo.

Ho sebetsa litapole

Ntoa khahlanong le kokoana-hloko ea litapole ea Colorado

Ha u lema litapole, o lokela ho itokisetsa taba ea hore kokoanyana ea litapole tsa Colorado e ka phela lihlahleng. Ka hona, o hloka ho tseba ho sebetsana le eona. O ka fetohela ho mekhoa ea setso, bakeng sa sena, sebakeng sa marang-rang se nang le litapole o hloka ho lema calendula kapa o ka phekola bokaholimo ba sebaka ka molora oa patsi, o lokelang ho thibelloa pele. Hape, disenyi tsena li tšosa linaoa kapa linaoa tse lokelang ho lengoa ho potoloha sebaka sa sebaka. Hape bakeng sa kokoanyana, o ka etsa Bait e sa tloaelehang. Ho etsa sena, bakeng sa matsatsi a 15 pele u lema litapole setsing, ho lokela ho lengoa lijalo tse 'maloa tsa motso, boholo ba litsu li tla fofa lihlahleng tse holileng,' me li tla hloka ho cheka le ho timetsoa hammoho le likokoanyana. Haeba mekhoa e meng e ipakile e sa sebetse, joale tšoara limela ka Actara, Prestige kapa Confidor.

Likokoanyana le mafu a litapole tse nang le setšoantšo

Litapole li ka ba le ho thunya ka nako ea morao, Rhizoctoniosis, macrosporiosis, lehlaka, mofets'e, lefu la ho bola, fomosis, matheba a sootho le makhasi a bronzed. Ho bohlokoa haholo ho tseba matšoao a pele a mafu ana:

Rhizoctonia

Ka lihlahla tse kulang, ho senyeha ha methapo ea methapo ea metso, hammoho le letlobo, hoa hlahella, ka lebaka leo ho thehwa ha li-tubers ho hlaha lihloohong tsa lisose. Lihlahla tse butsoitseng lia fokola, liaonda, 'me' mala oa tsona o fetoha bofubelu bo bobebe.

Phytosporosis

Ka makhasi le letlobo la lihlahla tse amehileng tse sootho libaka tse fapaneng tsa libopeho tse nang le lime tsa meeli li thehoa. Maemong ana, ka tlas'a makhasi ho na le mebala e bobebe ea 'mala, e nang le makhasi a fungus ea pathogen.

Setea bola

Semeleng se nang le tšoaetso, lithutso le makhasi a qala ho omella. Ho na le matheba a lefifi karolong e ka tlase ea letlobo; ha nako e ntse e ea, libaka tse bonojoana tse nang le mohala o mosehla li hlaha likarolong tse ka holimo tsa sehlahla.

Bonoa bo sootho

Ka lihlahla tse kulang, ho thehoa matheba a lefifi holim 'a makhapetla a makhasi a tlase, kamora nakoana ho hlaha lekhopho le letšo holim' a bona, le nang le likaroloana tsa fungus. Kholiso e matla ea lefu lena e bonoa nakong ea leholimo le chesang le mongobo.

Scab

Ka litapole tse nang le tšoaetso, karolo e ka tlas'a lefatše e senyehile. Bokaholimo ba lijalo tsa motso, ho hlaha liso, tseo, ha lefu le ntse le eketseha, le eketseha le "cork".

Macrosporiosis

Ho na le matheba a bosoeu bo hlaha sehlahleng sa makhasi ho makhasi, le mokhoa o ikhethileng o nang le koae e ntšo ho lijalo tsa motso.

Fomoz

Letlapeng la semela se kulang, ho thehoa matheba a bosehla bo nang le sebopeho se phahameng ebile bo na le lipina. Ha lefu lena le ntse le eketseha, mongobo oa lona oa bonoa oa bonahala. Kamora hore lijalo tsa motso li se li chekiloe, ho hlaha ho tsona ho tsona, e emela matheba, bophara ba 20-50 mm, bo fumanehang ka holim'a tuber. Maemong a mang, li-voids tse nang le mycelium e putsoa li hlaha litapole.

Kankere ea litapole

Semeleng se kulang, sehlahla kaofela sea ameha, ebe metso ea sala e eme hantle. Ka lihlahla tse joalo, lisele li tsoela pele ho hola ebe linoko li tšoana le kantle ho cauliflower.

Boreare ba makhasi

Lefu lena le hlaha ka lebaka la khaello ea potasiamo. Sehlahleng se amehileng, makhasi a pentiloe ka 'mala o lefifi o fetisisang, ha lefu lena le hlaha, ho hlaha lesapo la boronse ho lona,' me lintlha tsa necrotic li le holimo. Ka lihlahla tsa litapole tse holiloeng mobung oa peat le lehlabathe, menyetla ea ho senyeha ke lefu le joalo e phahame haholo.

Haeba lihlahla li na le matšoao a makhasi a bronzed, li ka phekoloa ka ho sebelisa manyolo mobung o nang le potasiamo. Maloetse a mang a fungal, mme ho phekola lihlahla, ho hlokahala ho sebelisa litokisetso tsa fungicidal, mohlala: Skor, chloroxide, Maxim, Topaz le tse ling. Haeba u batla ho qoba nts'etsopele ea maloetse semeleng sena, ebe u e fana ka tlhokomelo e nepahetseng, u se ke oa lebala ka melao ea agrotechnical ea semela sena, pele u lema, etsa bonnete ba hore u sebetsana le li-tubers le ho latela melao ea potoloho ea lijalo.

Likokoanyana tse kotsi li ka lematsa moetlo ona. Kotsi e kholo ka ho fetisisa ke kokoana ea Colado, e neng e hlalositsoe ka nepo ka holimo, hape le wireworm (lekhapetla la kokoana-hloko ea nutcracker), e ka phela mobung lilemo tse ngata. Ho tlosa li-wireworms, ho khothalletsoa maraba. Ho etsa sena, ho lokela ho chekoa likoti tse 'maloa sebakeng seo, botebo ba eona e lokelang ho ba halofo ea mithara, likotoana tsa meroho e tsoekere ea motso, ka mohlala, lihoete kapa lieta. Ho tloha holimo, lesoba le lokela ho koaheloa ka thebe e entsoeng ka lehong kapa ka plywood kapa ka lakane ea tšepe. Kamora matsatsi a mabeli, o hloka ho hlahloba maraba, meroho eohle hammoho le likokonyana e tlameha ho senngoa.

Ho kotula le ho boloka litapole

Nako ea ho kotula

E le molao, o ka qala ho kotula litapole ka mor'a hore litlhako tsa lihlahla li fetohe tšehla hape li omelle. Joaloka molao, kotulo e etsoa kamora matsatsi a 70-100 kamora hore li-tubers li lenngoe mobung o bulehileng. Ho etsa bonnete ba hore ke nako ea ho cheka litapole, o hloka ho tlosa lihlahla tse mmaloa, haeba lijalo tsa motso li se li butsoitse, joale o ka qala ho kotula. Hopola hore ho kotuloa ha lijalo tsa motso ha hoa lokela ho chechisoa ho fihlela hamorao, hobane haeba litlhako li omme ka botlalo, le li-tubers li tla ba mobung nako e telele, boima ba tsona bo tla fokotseha haholo mme sena se tla ama bokhoni ba bona ba ho boloka.

Balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo ba eletsa, haeba ho khonahala, matsatsi a ka bang 15 pele ho kotuloa, khutsufatsa litapole hore li fihle lisentimetara tse 10 ka ho e rema. Ebe e lokela ho bokelloa le ho senngoa, hobane likokoanyana tse kotsi le likokoana-hloko li ka ipokella ho eona ka nako e fetang e telele. Kotulo e lokela ho etsoa ka letsatsi le bataolang le ommeng. Ho cheka lihlahla u ka sebelisa terekere e tsamaeang ka morao ho lifereko tse nang le metsu e hlabang kapa kharafu. Ho khothalletsoa ho siea lijalo tse chekiloeng ka nakoana holim'a setsi hore li ome. Kamora moo, ba hloka ho bokelloa le ho tšeloa ka mekotleng e hloekisitsoeng sebakeng se bopehileng (mohlala, moliko o omileng), moo ba tla lula teng matsatsi a 15. Qetellong ea nako eo u e abetsoeng, lekhapetla la li-tubers le tla ba matla le ho teba, 'me metso e nang le tšoaetso e tla ba le matšoao a lefu lena. Re lokela ho hopola hore nako ena eohle litapole li ka ba ka mekotleng, empa haeba ho khonahala e tšolleloa ho tsona fatše (botenya ba mokokotlo ha ea lokela ho feta 0.5 m). Ha khoeli ea crescent e feta, o ka qala ho hlophisa litapole, 'me ho hlokahala hore o tlose tsohle tse senyehileng ke lefu lena, hammoho le li-tubers tse lemetseng, hape o lokela ho khetha litapole tsa mefuta eo e ke keng ea bolokoa nako e telele. Ebe litapole li ka tlosoa polokelong. Se ke oa lebala ho khetha lisebelisoa tsa ho lema bakeng sa sehla se tlang, e lokela ho bolokoa hantle sebakeng se hotetsoeng ho fihlela li-tubers li le tint e tala. Ebe litapole tsa peo le tsona li beoa ka setsing sa polokelo.

Ho boloka lijalo tse joalo tsa motso, ho khothaletsoa ho sebelisa selaela kapa kamoreng e ka tlase, ntho ea bohlokoa ke hore lebenkele le pholile, le omme, le lefifi ebile le na le moea o motle oa moea. E lokela ho sireletsoa lipula, hape le serameng. Ho bonolo haholo ho sebelisa li-trays tse bolokiloeng ho boloka li-tubers tsa litapole. Ho tsena, ho khothalletsoa ho etsa lihlaha tse ngata haholo tse mongobo tseo ka tsona lijalo tsa motso li ka tšolloang ka mposo ntle le halofo ea mithara. Ka tlase le marako a kamore e joalo e boreleli e tla hokelloa, moea o tla khona ho phallela litapole ka bolokolohi. Bakeng sa polokelo, o ka sebelisa mabokose a manyane a entsoeng ka lehong, a etselitsoeng liapole, tse lokelang ho beoa e ngoe kaholimo ho e ngoe. E le hore lijalo tsa motso li bolokoe hantle, ho kgothaletswa ho li tlosa ka makhasi a rala. Maemo a nepahetseng a ho boloka lijalo tsa motso: mongobo oa moea ho tloha liperesente tse 85 ho isa ho tse 90, le mocheso - ho tloha ho likhato tse 2 ho isa ho tse tharo. Haeba ho futhumetse lebenkeleng, lehlomela le tla hola hoseng haholo, 'me ka har'a tubers solanine, e kotsi bakeng sa' mele oa motho, e tla qala ho bokellana, haeba ho bata haholo moo, li-tubers li tla imoloha, ka lebaka leo li tla fumana tatso e monate haholo. Bakeng sa ho hloka kamore ea ts'ebeliso kapa haeba ho se na maemo a ho boloka meroho ena ho eona, litapole li ka kenngoa ka mekotleng ea masela ka foranteng, empa li lokela ho pele li tšeloa ka har'a lijana tsa mapolanka moo ho nang le likoti tsa moea. Sesebelisoa ha sea lokela ho beoa fatše kapa ho beoa haufi le lebota. Ho tloha ka lehlakoreng le leng le le leng, hammoho le ho tloha tlase, setshelo se lokela ho lula e le lekhalo le lekanang le lisentimitara tse 15, sena se hlokahala bakeng sa moea o motle oa moea. Ka ho qala ha serame, sejana se nang le litapole se tlameha ho koaheloa ka kobo e sa hlokahaleng kapa mokoti, moo li-tubers li ka khona ho mamella ho theoha ha mocheso oa likhato tse 15. Haeba meroho ea motso e kentsoe ka phapusing, kamoreng ea ho phomola kapa pantry, ka moo ba ka robala libeke tse sa feteng 12.

Mefuta le mefuta ea litapole

Mefuta eohle ea litapole bakeng sa moruo e arotsoe:

botekgeniki - li na le starch e fetang 16;
bokahohleng - ka litapole e na le karolo ea 16 ho isa ho 18 lekholong ea starch;
furu - Lijalo tsa motso li kholo, li na le protheine e ngata;
li-canteens - li na le protheine e ngata le vithamine C, 'me starch ha e tlase ho karolo ea 18 lekholong.

Mefuta eohle ea litafole e arotsoe ka mefuta e mene:

mofuta A - makhasi ao ea tubers a le letso-letso ebile ha a phehiloeng;
mofuta oa B - pulse e nang le mafome a mangata e baka hanyane feela;
mofuta C - litapole tse itekanetseng tsa nama, pulp e bonolo ebile e pheha haholo;
mofuta D - litapole li phehiloe ka botlalo.

Mofuta oa A o loketse ho pheha salate ea mefuta e mengata, mofuta oa B le C bakeng sa litapole tse khotliloeng, li-fries le li-french fried, 'me mofuta oa D o loketse feela litapole tse khotliloeng. Mefuteng e fapaneng ea lijalo tsa motso e ka penta ka mebala e fapaneng: e khubelu, e pinki, e pherese, e tšoeu kapa e mosehla.

Hape, mefuta ea litapole e arotsoe ka lihlopha tse 6 ka kholo.

Libaka tse phahameng

Kotulo e etsoa kamora matsatsi a 3440 ho tloha nakong ea ho lema. Mefuta:

Ariel - mefuta ena ea tafole e khetholloa ke tlhahiso ea eona e phahameng, li-tubers li le 'mala o bobebe, nama e bolila ebile e na le tatso e monate, boima ba litapole bo ka ba ligrama tse 170, litapole tse phehiloeng ha li na ho fifala;
Riviera - tse fapa-fapaneng li tšoauoa ka tlhahiso e phahameng, ka nako e le 'ngoe e ka beha litholoana habeli, litapole tse kholo tse sootho tse bopehileng joaloka sootho li na le nama e monate ea mosehla;
Minevra - mofuta ona o bonts'oa ke tlhahiso e phahameng, hammoho le ho hanyetsa mofets'e le lehlaka, e loketse ho bolokoa ha nako e telele, lijalo tsa motso li tšoeu, 'me nama e le mosehla ebile e monate haholo, starch e na le liperesente tse ka bang 17,5;
Bellarose - mefuta e fapaneng ha e ikhetholle, e hanela komello le tlhahiso e phahameng, litapole tse khubelu tse bobebe li na le sebopeho se oval le nama e monate haholo e mosehla.

Mefuta ea pele e butsoitseng

Kotulo e etsoa kamora matsatsi a 50-65 kamora ho lema. Mefuta e tummeng:

Impala - mefuta e sa tsoaneng e na le chai e ngata, e le hore sehlahla se le seng e hola ho fihla lijalo tse 13 tse boreleli tsa 'mala o nang le sebopeho sa oval, li eketseha ka potlako,' mele oa tsona o mosehla ebile o le letsoai;
Mofubelu o mofubelu - mofuta ona o ne o emisitsoe ke barekisi ba maDutch, sehlahla se fokola ebile se hasane, lijalo tse kholo tse khubelu li le boima ba ligrama tse 140 mme li na le nama e botala;
Dnepr - mofuta ona oa Seukraine o tšoauoa ka tlhahiso, o ka hlahisa lijalo tse 2 ka nako ea 1, o loketseng ho boloka nako e telele, lijalo tse oval li pentiloe ka 'mala o mosehla, li na le nama e letsoai le palo e nyane ea mahlo, kamora ho pheha litapole li sa tlangoe ke ho fifala;
Rosalind - mefuta e mengata e na le chai e ngata, 'mele oa limela tse khubelu tse putsoa o mosehla,' me mahlo a sa tebang, ka kakaretso, litapole li boima ba ligrama tse 100, 'me starch e na le liperesente tse 17.

Mefuta ea Pele ea Bohareng

Kotulo e etsoa kamora matsatsi a 65-80 kamora ho lema. Lihlopheng tse latelang lia tsebahala:

Leihlo le leputsoa - mofuta ona o fapane haholo ebile o na le tlhahiso e ngata, meroho ea metso e putsoa e na le mahlo a lilac le nama e tšoeu e bosoeu;
Ho monate - Mefuta e fapaneng ea Seukraine, e khetholloang ke tlhahiso, e na le lijalo tse pinki tse boholo bo bohareng (boima ba li-gramme tse 120), nama ea bona e tšoeu e na le tatso e phahameng le serethe se tlaase;
Mriya - mofuta ona o loants'oa ke mafu (mohlala, mofets'e le bola) le tlhahiso e phahameng, tatso ea litapole e ts'oanang le Sineglazka, meroho e pinki ea motsoako e na le makhapetla a mmala o moputsoa le o monate, o nang le starch e ngata;
Nevsky - li-tubers tse tšoeu li boima ba ligrama tse 130 ka kakaretso, li na le mahlo a bofubelu holimo le a bosootho, nama e tšoeu ha e fifale ho se sehiloeng, starch e na le liperesente tse 11 feela.

Mefuta e bohareng ea selemo

Kotulo e etsoa kamora matsatsi a 80-95 ho tloha nakong ea ho lema. Mefuta:

Picasso - mofuta ona oa litholoana oa maDutch ha o hloke ho nosetsoa khafetsa, ho fihlela lijalo tse 17 tsa mmala o mosoeu li ka hola sehlahleng se le seng, ho na le matheba a bofubelu holim 'a' mele oa bona, 'me nama ea bona e boreleli;
Santa - mefuta e fapaneng ea tafole e hlokomeleha ka lebaka la ho se ikamahanye le ho beha ha eona hantle, li-tubers tse khubelu tse kholo le tse boreleli li na le sebopeho sa oval, 'me mahlo a manyane a le holim'a metsi, makhasi a monate a nang le lero a na le starch e nyane;
Ke selotho sa Peter - mefuta ena e pharalletseng e loketse polokelo ea nako e telele, meroho ea 'mala oa pinki e na le makhapetla a' mala o pinki o monate haholo.

Limaraka tse bohareng ba mariha

Ho kotula ho etsoa kamora matsatsi a 95-110 ho tloha nakong ea ho lema. Mefuta e metlehali:

Takatso - sena se fapaneng, se loketse ho boloka nako e telele, se tšoauoa ka tlhahiso e phahameng le ho hanyetsa komello, lijalo tse khubelu tsa metso li na le makhapetla a mmala o moputsoa, o nang le karolo ea 21,5 ea starch;
Kuroda - mefuta ea Dutch e loants'oa ke mafu, litapole tse phehiloeng ha li fifale, meroho e khubelu ea 'metso e khubelu e na le sebopeho sa oval le nama e khubelu, e nang le starch e ngata (liperesente tse 21);
Zdabytak - mefuta ena ea Belarusi ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa sehlopheng sena, lijalo tsa motso o mosehla li na le nama e khubelu, e nang le karolo ea 25 lekholong ea starch, ho fihlela litapole tse 22 li ka hola semeleng se le seng.

Morao ripening mefuta e sa tsoaneng

Ho kotulwa ha ho nka matsatsi a 110 kapa ho feta ho tloha ho lema. Mefuta:

Orbit - mefuta e sa tsoaneng e loants'oa ke mafu a vaerase le lehlaka, meroho e metenya e mosehla e nang le 'mala o mosoeu e na le nama e tšoeu e tšoeu, e nang le karolo ea 19 ea starch;
Zarnitsa - mefuta e sa tsoaneng e loants'oa ke mafu a morao-rao, lebali le vaerase, nama ea lijalo tse khubelu-e khubelu e putsoa e na le lipalesa tse tlase;
Mok'hadinale - mefuta-futa e loketse ho bolokoa ha nako e telele, e hanyetsoa ke komello le mafu, hammoho le tlhahiso e phahameng, lijalo tse telele li na le 'mala o mofubelu, mahlo a boreleli, nama e boreleli haholo.