Cherry plum, kaha e le plums e fapaneng, e tšoana ka sebopeho ho eona, empa tatso le 'mala li na le e fapaneng hanyane. Ka hona, tatso e joalo e sa tloaelehang le e monate e lokela ho natefeloa eseng feela nakong ea selemo, empa hape le ho lokisa compote ea cherry plum bakeng sa mariha. Li-vithamine tse hlahisitsoeng li tla tšehetsa 'mele oa hau ho pholletsa le nako ea serame. Khalase e le 'ngoe hoseng ho hong le ho hong ho lekane ho ikutloa o le seli ebile o na le morero letsatsi lohle.
Hobaneng cherry plum e le molemo?
Litholoana tsa sefate sa cherry plum ha li na tsoekere e ngata, empa li na le palo e lekaneng ea citric, ascorbic le malic acid, livithamini A, B, E, PP, pectin, magnesium, phosphorus, tšepe, sodium, potasiamo, calcium. Li-vithamine tsena li ntlafatsa boemo ba letlalo, li fokotsa ho tsofala, hape li thibela tšusumetso ea lintho tse mpe tsa kantle ho 'mele.
Plum e sa tsoa khuoa e sebelisetsoa ho phekola khaello ea vithamine, mpeng, le ho tsosa tšebetso ea mala. Lero le plum e halikiloeng ea hop, e boloketsoeng mariha, e sebelisetsoa mariha, hobane ka mokhoa o loketseng e tlosa radionuclides 'meleng. Ka lebaka la potasiamo ka popelong, arrhythmia e ka thibeloa mme mesifa ea pelo ea matlafatsoa. Likarolo tse khathollang le tse khutsisang tsa plum ea ciliegia li thusa ho khutlisetsa tsamaiso ea methapo.
Le masapo a tholoana ena e monate a na le tšusumetso. Cherry plum ea motheo e sebetsoa hore e be oli bakeng sa litlolo, mohlala, sesepa. Mme khetla e sebelisoa e le motheo oa khabone e sebetsang.
Joang ho koala compote ho tloha cum ea plum?
Tsohle tse kaholimo, e le phello e ntle 'meleng, li tlameha ho bolokoa mariha. Ntle le moo, nako ea litholoana e butsoitseng e qala ka June, libakeng, esita le ka Phato. Kahoo ke batla ho thabela tatso e monko o monate-o monate mariha. Ho koala compote ho tloha cherry plum lapeng, e hloka ho belisoa kapa ho phekoloa ka metsi a belang makhetlo a 'maloa. Kamora kalafo e joalo ka mocheso o chesang, hang-hang ho hlokahala hore u phutha linkhoana. Ena ke risepe e bonolo ea cherry plum bakeng sa mariha.
Ho lokisa seno, ho tloha lijana tsa kichine, o hloka sopho e le 'ngoe feela eo sirapo kapa lero la ciliegia le tla belisoa. Hlatsoa lijana ka sesepa pele u qala mosebetsi. Haeba ho se na sirapo, mosetareta e ka nkela thepa ea eona sebaka. U ke ke ua sebelisa sesepa se tloaelehileng, lijana tse hlatsoitsoeng hampe tse setseng li ka fetola poloko hore e be chefo. Ka nako eo, libanka le lids li silafatsoa, e le ho qoba ho senyeha ha lijo nakong ea polokelo. Tsamaiso ena e hlokahala ho khelosa likokoana-hloko tse maboteng a lijana le likhalase. Ho sitoa ha makotikoti a makotikoting ho ka boela ha fella ka hore sekoaelo se sa koaheloe hantle molaleng.
Kamora ho phuthoa, nkho e lokela ho fetoloa kamehla, ho lekola ho bona hore na metsi a tsoa ka menyetla e sa utloahaleng.
Ho na le likhetho tse ling tse ngata tsa ho pheha compote. Mohlala, sebakeng sa pan ea tloaelo, multicooker e ea pholosa. Empa ho boloka compote ho tsoa mofuteng ona oa drain ho bonolo haholo ebile ho bonolo hore ha ua lokela ho fumana lisebelisoa tse ling tsa kichine, ebe u na le bothata ba ho li hloekisa, haeba u ka etsa ka pane e le 'ngoe.
Joang ho pheha compote ho tloha ciliegia ea plum?
Recipe ena e kenyelletsa compote e phehang le ts'ebeliso ea eona e latelang ntle le polokelo ea nako e telele. Bakeng sa mariha, ka makotikoti a tiisitsoeng, plum e phehiloeng ea linoko le eona e ka bolokoa.
Ts'ebetso ea ho pheha - metsotso e 30:
- Hlatsoa plum ea ciliegia, e arole likarolo tse peli, tlosa lesapo.
- Tšela ka pane e nang le litha e le 3 ka metsi a belang ho tsoa thepeng ebe u beha litholoana tse lokiselitsoeng ho eona.
- Tšela likhaba tse 5 tsa tsoekere mme u belise metsoako. Pheha metsotso e 20.
- Tima mocheso 'me u tlohele mofuta oa lijo. Tšela komporo e bakoang ke ho suna. Plum e halikiloeng ea ciliegia ha ea tlameha ho lahloa, e loketse ho sebelisoa kapa ho e tlatsetsoa lijana tse ling.
- Ho thabela takatso ea lijo!
Steum ea ciliegia bakeng sa mariha ntle le sterilization
Ts'ebetso ea canning - metsotso e 20:
- Lokisetsa 2 kg ea Cherum plum: hlatsoa 'me u kenye ka tsela e lekanang lijaneng tse tharo tse litha e le ngoe.
- Tšela khalase ea tsoekere e 150 g le karoloana ea asene ea citric ho e ngoe le e ngoe.
- Pheha lilithara tse 6 tsa metsi 'me u tlatse kahare ka likoti. Hang-hang laqeta sekoaelo, phetela 'me u phuthele ka mofuthu.
- Kamora letsatsi, beha linkho maemong a tloaelehileng.
- Palese e tala ea plum e se e loketse.
Ka sekotlolo se nang le litha e meraro, ho beoa holimo ho ligrama tse 2,4 tsa phaene e bohareng.
Steum ea ciliegia bakeng sa mariha ka sterilization
Pele o entsoe, litholoana tse bokelitsoeng lia hlatsuoa ebe lia omisoa. Lesapo ha le tlosoe.
Sterilize likhalase tsa khalase bakeng sa lijo.
Tšela plum ea ciliegia ho makotikoti a 1/3, e mong le e mong o hlohlelle sefahleho. Tsamaiso ena e hlokahala bakeng sa ho kenella ha compote e ngata le lero la plum.
Lokisetsa metsi a batang, ao ho ona tsoekere e ekelitsoeng ho latsoa le ho tšela ka motsoako oa nkho. Kapa eketsa tsoekere hang hang ka sekoleng ebe u tšela metsi ka nkho ea linoko.
Libanka li kenngoa ka pitseng ea metsi, mme ts'ebetso ea sterilization ea compote e qala. Nako ea eona e itšetlehile ka boholo ba makotikoti.
Qetellong ea sterilization, lijo li ntšoa, li tšeloa ka lids ebe li behelloa ka thoko hore li pholile. Plum e halikiloeng ea mariha e nang le lesapo e loketse ho jeoa.
Sterilization ea makotikoti, le se ka har'a eona, e ka tsela e latelang: Metsotso e 10 e sebelisoa ho sebetsa likoti tsa lilitha tse 0,5, ho sebelisoa metsotso e 15 ho lijana tsa litara le tse ling.
Plamu e khubelu ea krimsone
Ts'ebetso ea canning:
- Ka plum e hlatsoitsoeng ea ciliegia, tlatsa halofo ea nkho e sitsoeng.
- Pheha metsi le ho a tšela ka nkhong, koala sekwahelo sa capron. Tlohela lihora tse 12 ho tlatsa litholoana ka metsi.
- Kamora hore makotikoti a pholile ka botlalo, tšela metsi ka pan, eketsa tsoekere ho latsoa le ho pheha tharollo.
- Re tlatsa nkho ka sirapo e fumanoeng hape ebe re e tšela ka lids ho fihlela mariha. Cherry plum compote e loketse.
Plum e halikiloeng ea mariha bakeng sa mariha e ka pheha eseng feela ka mokhoa oa eona o hloekileng. Limpho tse ling tsa tlhaho, mohlala, apole, mokopu, monokotsoai li ka eketsoa ka seno. Hape, mofuta ona oa plum o ratoa eseng feela joaloka motsoako ho compote. Ho eona u ka etsa jeme, jeme, tkemali, jelly, marmalade, adjika le yummy e ngata.
Litokisetso tse potlakileng bakeng sa hau le mariha a futhumetseng!
