Sauerkraut sopho ea hop ke mokhoa oa pele oa khale o neng o tloaelehile ho batho ba bangata ho tloha bongoaneng, ka lebaka lena, hape, ka ba bangata, ha se thatohatsi. Boikutlo bo hloileng ba ho sebelisa sauerkraut e phehiloeng bo hlalosoa habonolo feela - ha se motho e mong le e mong ea tsebang ho bo pheha. Ha ho na mathata ts'ebetsong ena, haeba u latela melao, sopho ea hop e tla fetoha e monate haholo, 'me kichine e ke ke ea tlala monko o seng monate, hobane lijo tse monate li nkha tse monate ha li phehiloe.
Sopho ea hop ea sauerkrautHo na le lihlahisoa tse tlatsanang ka katleho. Etsa bonnete ba hore u pheha moro o nonneng oa nama ho lokisa sejana sena. Ka bobeli nama ea khomo le nama ea kolobe e loketse, ho bohlokoa hore nama e holim'a masapo.
Ke boetse ke u eletsa hore u phehe langa le le lej kapa puree hae, feela fetisa kilo ea tamati e holileng tsebong ka blender ebe u tšela boima ka sieve.
- Nako ea ho pheha: hora e le 1 metsotso e 30
- Lits'ebeletso Ho Mong le e Mong: 8
Lisebelisoa tsa ho etsa sopho ea hop ea sauerkraut:
- 400 g sauerkraut;
- 2 l ea moro oa nama;
- 100 g ea puree ea langa le le lej;
- 150 g ea lieie;
- 300 g ea litapole;
- Lihoete tsa 120 g;
- lekhasi la bay, pepere e ntšo, pepere e ntšo, letsoai, oli ea meroho.
Mokhoa oa ho pheha sopho ea hop e tsoang sauerkraut.
Sauerkraut e kenngoa ka sekotlolo se tebileng, tšela metsi a batang, tlohela metsotso e 5. Ebe re inama ka sekhahla ebe re pheta ts'ebetso eo hape.
Re hlatsoa hop ka metsi a belang tlasa pompo. Metsi a tla hlatsoa hop brine, e leng tatso e bohale ebile e na le monko o seng monate.
Rinse sauerkrautKa tlase ho pan e tebileng, tšela lino tse 'maloa tsa oli ea meroho e sa tsoakoang. Re khaola eiee ebe re e tšela ka oli e futhumetseng ebe re e fetisetsa metsotso e mengata ho fihlela e hlakile.
Re tšela lieieRe fafatsa k'habeche hantle, ebe re e romella ka pane ho ea onion ea sautéed.
Kenya sauerkrautTšela lilithara tse ka bang 0.5 tsa moro oa nama, koala pan le sekwahelo ebe u belisa hora e le ngoe ka mocheso o itekanetseng.
Tšela lilithara tsa 0.5 tsa nama ea khomo ka pane ka sauerkraut le eieeKamora hora, eketsa panate ea langa le le lej ho pane. Re eketsa mollo, Fry tsohle hammoho, hlohlelletsa, e le hore li se ke tsa tuka. Mothating ona, sejana se se se utloa monko o monate!
Kenya pasosa ea langa le le lejKa mor'a moo, re akhela pane ka peeled ebe re khaola litapole tse kholo le lihoete, re khaola li-cubes.
Kenya litapole tse khotsoeng le lihoeteTšela moro o omisitsoeng oa nama. Ke phehile likhopo tsa nama ea khomo ka sehlopha sa litlama, lieie le celery nako e ka etsang hora le halofo. Phello e bile mohloa o ruileng - se hlokahalang bakeng sa sopho ea hop.
Tšela moro oa nama ea khomoKenya makhasi a 'maloa a bay, pepere ea chili (e le khetho) ho pane, e tlise ho pheha, pheha ho fihlela meroho e se e loketse, metsotso e ka bang 30-35. Letsoai ho latsoa.
Kenya letsoai le linoko. Tlisa ho phehaSebeletsa sopho ea hop ka sauerkraut e chesang, nako e nang le pepere e ntšo e ntšo hape, joalo ka, tranelate e bolila. Ho sopho, ke u eletsa hore u tšikhetse sengoathoana sa bohobe ba bo-rye ka selae sa konofolo.
Sopho ea hop ea sauerkrautKa tsela, haeba u ne u se na sauerkraut, u ka pheha ho hong ho tšoanang ka hora. Tšela oli ea meroho ka pane, beha lieie le khabeloa khabisitsoeng ka lehloa le lecha le tšoeu. Ebe re tšela likhaba tse peli tsa asene ea apple cider, khalase ea veine e tšoeu e omileng, tšela letsoai le peo ea caraway. Re pheha mocheso o tlase hoo e ka bang hora, e tla latsoa haholo joalo ka hop e bolila, e loketseng sopho ea hop.
Sopho ea hop ea sauerkraut e loketse. Ho thabela takatso ea lijo!
