Balemi ba lirapa ba bangata ba tloaelane le semela se joalo ka asparagus. Hangata makala a eona a tlokomang ka linale tse bonolo a sebelisoa ha ho etsoa lipalesa. Empa na u ne u tseba hore li-avaragus le li-asparagus ke moetlo o le mong? Ho lokile, ho na le mefuta e mengata feela ea semela sena se makatsang. Tse ling tsa tsona li bile li na le litšobotsi tsa ntlafatso ea meroho le temo. Letlobo la li-asparagus tsa lero le na le boleng bo phahameng ba gastronomic. Li na le khalori e tlase, li monate ebile li na le thuso haholo. Ha ho makatse hore morao tjena li-asparagus li ka bonoa ka ho eketsehileng libetheng tsa jareteng. Haeba u nka qeto ea ho lema sejalo sena setsing, ho tla ba molemo ho uena ho tseba hore na li-asparagus li mela joang. Hape kajeno re tla araba potso e 'ngoe eo balemi ba lirapa ba e ratang: ho kotula neng.
Litlhaku tsa sefahleho se shebahala joang?
Asparagus ke joang bo bolelele bo tlhaho, leha boholo ba eona bo shebahala joalo ka sehlahla. Bophahamo ba eona bo ka fihla ho 1.5 m, 'me e na le lithutsoana tse ngata tse tšesaane le tse nang le makala a mangata. Karolo e ka tlase ea letlobo e pepesitsoe, empa ho tloha holimo sehlahleng e ba sehlaha se bileng se khahlisang moqhaka o o amang. Mme liteboho tsohle makhasi a nale a manyane, a sa kang a makala ho hang.
Empa boleng ba mantlha ba asparagus bo patiloe ka sekhukhu. Karolo ea moeeng ea sehlahla (e seng e na le makhasi a tlotsitsoeng) ha e emele boleng ba phepo e nepahetseng. O tla khahloa haholo ke lipalesa. Empa sistimi ea motso ke ntlo ea polokelo ea li-vithamine. E na le likarolo tse peli:
- motso o teteaneng o khathollang semela;
- ka n shootsa tsohle lia hola.
Ke eona ea morao-rao e fumanoang bakeng sa gourmet. Karolo ea bona e kaholimo, e batlang e tsoa mobung, ke "asparagus" e le ngoe.
Asparagus ke moetlo o ruisang haholo bakeng sa balemi ba lirapa, kaha ke sebete se se telele. Ha u se u lemetse ka har'a naha, u ka thabela li-asparagus tse nyane ka lilemo tse mashome a mabeli. 'Me e ntse e hola ka potlako - kholo ea letsatsi le letsatsi e tloha ho 5 ho isa ho 10 cm.
Litlhaku tsa moea li mela joang?
Joalokaha re se re hlokometse, li-asparagus li mela ka mokhoa oa sehlahla se nang le joang se nang le rhizome e tsoetseng pele. Empa temo ea eona e kanna ea ba le likarolo, ho latela mefuta. Tse atileng haholo ebile li sebelisoa hangata ho ho pheha ke mefuta e latelang ea li-asparagus:
- Tala E 'ngoe ea mefuta e theko e phahameng ka ho fetisisa. E hola ka theknoloji e tloaelehileng. Li-stems li khaoloa kamora hore li "qhekelle" lefatšeng mme li fetohe tse tala tlasa letsatsi.
- Bosoeu. Moreketso o theko e boima haholo, hobane ho o hlokomela ho nka nako. Bolo o lula o hlohlorisa hore makala a se ke a hlaha tlasa letsatsi. Kantle ho eona, e ba tšoeu.
- Violet. Mefuta e sa tloaelehang ea setso. E hloka tlhokomelo ea kamehla. Ho fumana 'mala oa mantlha, lefifi le fapaneng le leseli. Li-landings eseng feela spud, empa hape li koahetsoe ka filimi e ntšo.
U tla kotula neng?
Ntho e khahlisang ka ho fetisisa ke hore sehlahla sa joang ha se fane ka letlobo le le tala hang-hang. U tla tlameha ho khahloa ke lihlahla tse ntle ka lilemo tse 3-4, ho fihlela sebopeho sa makhapetla se emetse motso oa sona o bohareng. Mme o ba khutlele sethaleng sa "li-buds" - ke hore, ho thibela ho phahamisa le ho thunya ha lihlooho. Kotulo e etsahala ka khoeli ea Mots'eanong. Libakeng tse ka boroa le mathoasong a selemo, sena se ka ba ka Mphalane.
Ho khaola ho tlameha ho phethoa ka nako ea khoeli, ho khaola lihlahla ka hloko le lefats'e. Ebe, bohareng ba lehlabula, takatso ea limela le eona e tla qala ho hola hape.
