Keen horseradish

Horseradish e ntlafatsa takatso ea lijo, e ntlafatsa litlolo tsa lero la matsoai, e matlafatsa mohopolo oa mala le mala, e sirelletsa mala mathateng a tšoaetsanoang le likokonyana, e ntlafatsa microflora ea eona, e fana ka livithamini ebile e na le thepa e 'maloa e sebetsang..

Ba khothaletsa ho ja khaba ea konofolo e halikiloeng ka tsoekere kapa mahe a linotsi pele u ja (o ka jala bohobe ka motsoako ona). Lero le hloekileng la horseradish le litharollo tsa lona tse metsi li ntlafatsa secretion ea hydrochloric acid ka mpeng le ho thusa kalafo ea gastritis e nang le acidity e tlase ea lero la gastric. Lioli tsa bohlokoa li thibela nts'etsopele ea Staphylococcus aureus le Escherichia coli.

Ka moriana oa setso, lero la horseradish le mahe a linotsi kapa tsoekere le nooa bakeng sa lefu la sebete, gout, le lero le tsoakiloeng le joala (joala bo emisitsoeng) le tšeloa ka rheumatismMetso ea "pereeradish" e hlahisoang ka biri le monokotsoai oa juniper e sebelisetsoa ho lahla lintho. Li boetse li sebelisoa e le moemeli oa choleretic, anti-zingotic le diuretic bakeng sa majoe sebakeng sa senya.

Jusi ea motso e sa tsoa khuoa e na le phytoncidity e phahameng, e kotsi ho likokoana-hloko. E sebelisoa ho hlatsoa molomo le 'metso ka' metso ka 'metso oa' metso, 'mino oa manonyeletso, pharyngitis. Ha e le pheko ea ka ntle, infushene ea horseradish kapa gruel e sebelisoa bakeng sa maqeba a purulent, radiculitis, pleurisy, pneumonia, myositis. Moriri o moputsoa oa limela o phatlohileng holim'a lehlokoa o ka sebelisoa e le metenya ea mosetareta. Bakeng sa thibelo ea sefuba se nang le hypothermia, pereeradish ea grated e khothalletsoa ho kenngoa sefubeng se kaholimo, maoto le maoto a tlase. Ho lumeloa hore compress e thusa ho tlosa lethathamo la tšubuhletso e kaholimo ea phefumoloho. Joaloka setsi se matlafatsang, ho khothaletsoa batho ba sebelisang pere haholo bakeng sa mosebetsi o mong le o mong.

Jusi e ncha e sa tsoakoang ka moriana oa setso oa Bulgaria e sebelisetsoa ho phekola lehata la hlooho: libaka tse se nang moriri mongobo hanngoe kapa habeli ka letsatsi ka lero la horseradish, u li tšela ho fihlela letlalo le le lefubelu. E boetse e sebelisoa ho phekola seborrhea. Ho etsa sena, 100 g ea mahe a linotsi a tsoekere a kopantsoe le 100 g ea lero le lecha la metso ea horseradish mme o nka likhaba tse 1-2 ka letsatsi. O ka lokisa infusion ea metso veine e omisitsoeng ea morara: 100 g ea metso e grated e tšeloa ka likhalase tse peli tsa veine. Motsoako ona o ts'oaroa ka matsatsi a 'maloa ebe o tšeloa ka khaba e le' ngoe makhetlo a 2 ka letsatsi.

Leha ho le joalo, horseradish e halefisa lera la mucous le mpeng, liphio, ka hona, esita le batho ba phetseng hantle ha baa lokela ho sebelisa mokhoa ona hampe. Ha e khothalletsoe batho ba nang le boima bo feteletseng, hobane ba se ba ntse ba e-na le takatso ea lijo e eketsehileng. Ha e lumelloe ho ja horseradish e nang le lefu la gastritis, enteritis, colitis, ulcer, lefu la sebete le liphio.

© Bogdan

Horseradish (lat.Armorácia) - mofuta o monyane oa limela tsa limela tsa herbaceous tsa lelapa la Brassicaceae.

Horseradish ke semela se tlotsitsoeng se sa feleng sa lelapa le sefapano. Naha ea habo ke libaka tse ka boroa-bochabela ho karolo ea Europe ea Russia. Li-Slavs li e holisa ho tloha lekholong la V la lilemo.

Horseradish ke semela sa bohlokoa le semela sa litlama. Horseradish e lengoa molemong oa motso o matla, oa cylindrical, o nama, o sebelisoang e le semela sa lijo le linoko, se loketseng bophelo bo botle. Motso oa Horseradish o na le monko o bohale o bohale. Tatso ea eona e monate pele, hamorao - e bohale ebile ea chesa.

Tatso e tukang ea horseradish e bakiloe ke ho bola ha syigrin glycoside le litaba tsa oli ea bohlokoa. Oli ea mosetareta e ntšoa ho grate e bitsoang horseradish, e nang le phello ea antimicrobial. Horseradish e na le vithamine C e ngata, matsoai a calcium, potasiamo, sodium le lintho tse ling.

Ho khetha sebaka le mobu bakeng sa horseradish

Horseradish ke semela se loantšang serame. E hola libakeng tseo ho nang le mongobo o lekaneng. Sehla se fihla bophahamong ba limilimithara tse 0,6-1. Motso ona o sootho ka 'mala oa khauta, o mosoeu ka hare. Makhasi a entsoe ka lerumo, botala bo lefifi, bo boholo. Lipalesa li tšoeu, li bokelloa ka borashe bo sa tloaelehang. Horseradish e ka hola sebakeng se le seng ho isa ho lilemo tse 5 kapa ho feta, empa e khothalletsoa ho e holisa moetlong oa selemo le selemo, hobane ho fapana le hoo, ho tloha selemong sa bobeli, lekala la eona le metso ka matla, e ba nyane ebe e sa tšoanelehe ho sebelisoa ke batho.

Morero oa mobu o nonneng, o nang le nako e loketseng o nang le mobu o loamy kapa oa lehlabathe o lokelang ho abeloa semela sena, li-peatland tse nosetsoang le tsona li loketse.. Metsong e boima ea letsopa, metso e haha ​​lehong, e baba haholo.

Horseradish e hlahisa limela ka bongata, ke hore, likarolo tsa metso. Lintho tsa ho lema li khaoloa ka likarolo tse nyane ka bolelele ba 3-4 cm mme nakong ea selemo ea pele e lenngoeng serapeng. Ka hoetla, kholo ea selemo le selemo e thehoa likarolong, moo ho lengoa lintho tse bolelele bo tloaelehileng ho kotuloang ho tsona. Lintho tse ntle ka ho fetisisa tsa ho jala ke likarolo tsa metso ea selemo le bophara ba 0.5-1 cm, bolelele ba eona ke 25-30 cm.

Hoetla, manyolo kapa manyolo ka litlama (lijana tse peli ho tse 1 ka sq.m) le menontsha ea liminerale (50 g ea superphosphate le 20 g ea potasiamo chloride ka 1 sq.m) e tlisoa tlasa horseradish. Mobu o matla oa acidic o tlameha ho fokotsa. Manyolo a koala ka kharafu ho ea fihla botebong ba leqhubu la humus.

Ho lema ha Horseradish

Mathoasong a selemo, li-cuttings li lenngoe mobung o bulehileng. Nako e ntle ea ho lema horseradish ke lilemo tse mashome a mararo tsa Mphalane, empa e ka lengoa ka lehlabula le hoetla. Horseradish ha e rate ho shading, le hoja hangata e lengoa har'a lijalo tsa litholoana le tsa melee. Bakeng sa ho lema ka 1 sq.m hoa hlokahala ho lokisa li-cutlets tse 'ne kapa tse tšeletseng.

Ho fumana metso e boreleli, e boreleli ea horseradish pele e lema, li-buds tse karolong e bohareng ea kutu li tlosoa ka ho li hula ka burlap. Ho siuoa feela buds karolong e ka holimo (1-1,5 cm) le pheletso e tlase ea (2-3 cm) ea letsoho. Makhasi a hola ho tloha holimo, le metso ho tloha tlase. Ha u lema, ho bohlokoa hore u se ke oa ferekanya likarolo tse tlase le tse holimo tsa li-cuttings.

Ho lema li-horseradish ho molemo haholo litselaneng, haholo bohlokoa metseng e nang le sebopo sa humus se sa tebang ebile e le mongobo o feteletseng. Lithapo li khaoloa ka kharafu ka bolelele ba 60-70 cm ho e mong. Li-cuttings li lenngoe haufi le mokoti ntle ho tšitiso ea 45 ° C, e le hore pheletso e ka tlase ea kutu e koahetsoe ka lefats'e ho fihlela 12 cm cm, 'me ea holimo ke cm cm ho tloha holim'a bethe. Sebaka se pakeng tsa li-cuttings ke 35-40 cm.

Semela se lenngoeng se hatelloa hanyane hore se khone ho ikopanya le mobu. Hoa hlokahala ho netefatsa hore li-cutlets nakong ea ho lema li na le tšekamelo e nepahetseng mabapi le likarolo tse holimo le tse tlase.

Li fepuoa ka makhetlo a 1-2 nakong ea nako ea ho hola ka ho omella (pele ho nosetsoa) kapa manyolo a liminerale a kentsoeng ka metsing. Sephetho se setle se fanoa ke ho apara holimo ka moiteli oa "organola-Vegeta": likhaba tse 2 ka lilithara tse 10 tsa metsi. Sebelisa lilitha tse 2-3 ka halofo e le 'ngoe.

Tlhokomelo

Ho lema li-horseradish ho hloka ho lengoa, ho apesoa holimo le ho nosetsa.

Ho fumana li-rhizomes tse tobileng, ba sebelisa mokhoa ona: ha makhasi a limela a le bolelele ba 15-18 cm, a phahamisa lefats'e ka hloko ho tsoa motso mme, ha a e pepesa, a e hlakola ka kutu le ho tlosa metso eohle e lehlakoreng. Ebe sejalo sa motso se boetse se koaheloa ke lefats'e.

Ts'ebetso ena e etsoa maemong a leholimo a koahetsoeng ke mantsiboea kapa ka shoalane, ebe chai ea motso e hola esita le.

Kotulo

Makhasi a Horseradish a qala ho thunya ka Phato-Mphalane. Li sebelisetsoa ho thonaka le ho kha likomkomere le tamati. Li-Rhizomes li kotuloa hoetla (mafelong a Mphalane) ho fihlela mobu o bata kapa mathoasong a selemo sa selemo se tlang (pele makhasi).

Nakong ea kotulo ea hoetla, makhasi a khaoloa pele, ebe li-rhizomes li chekoa ka li-pitchfork tsa jareteng ebe li khethoa ka letsoho. Ha u kotula li-horseradish, ho bohlokoa ho khetha ka hloko li-rhizomes tsohle tse tsoang mobung hore semela se se ke sa fetoha mofoka o mpe.

Rhizomes e bophara ba 1.5 cm kapa ho feta li loketse ho jeoa, tse ling kaofela li sebelisoa e le lintho tsa ho jala nakong ea selemo selemong se tlang. Metso e bophara ba cm cm e ka tlase ho 0.5 e ea senya.

Boloka li-horseradish li khaotsoe likoto tse 20-25 cm, le bolelele ba cm 2-3. Li hloekisoa ka metso eahare, e beletsoeng, e tšeloe ka lehlabathe ebe e bolokiloe mokatong o ka tlase. Metso ea Horseradish e bolokiloe ka litapole. Horseradish ea fela kapele, kahoo leqhoa kapa lehloa le apesoa nako le nako holim'a li-crates tse nang le lehlabathe la lehlabathe.

Maloetse le Likokoanyana

Pest: khábeche kapa makhapetla a makhapetla a makhasi a sefahleho (babanukha) - kokoanyana e putsoa e nang le botala bo bosehla bo botala le boputsoa bo sootho.

Babanuha e senya limela tsohle tsa hop, haholo-holo li-radish, li-turnips, li-radows, li-turnips, daikon, sesepa sa metsi, k'habeche, horseradish.

Likokoanyana tsena li lula mobung, tlas'a litšila tsa limela, makhapetleng a manyolo le libakeng tse ling tse patiloeng tsa jarete.

Mathoasong a June, maleshoane a tloha libakeng tsa mariha ebe a qala ho ja makhasi.

Tse tšehali li tsikitlanya makhasi, moo li behelang mahe a tsona. E tšehali e le ngoe e khona ho behela mahe a ka bang 400.

Mehato ea taolo khahlano le k'habeche (horseradish) lekhapetla la makhapetla kapa babanukha: ho hlokahala hore o tlose litšila tsohle tsa ka morao ho kotulo libetheng, ho sebetsana le mofoka ka nako e loketseng (haholoholo radish ea naha, mosetareta).

Hoa hlokahala ho lema lipeo kapele kamoo ho ka khonehang.

Ho fafatsa ka mokhoa o atlehang ka "Actellic" (0.15%).

Mobu o libetheng o hloka ho cheka hoetla.