Li-beet tse khubelu li lula holimo: lebaka ke eng le ho sebetsana le tsona

Leetong la ka la ho qetela ntlong ea ntlo ea lehlabula, ke ile ka bona hore makhasi a beetroot a fetoha 'mala o makatsang - ba ile ba lofa libetheng tse ling,' me ka libetheng tse ling ba ba bofubelu. Ak'u mpolelle, ke hobane'ng ha makhasi a kokoana-hloko a khubelu, 'me ho hlokahala eng ho sena?

Ha lihoete li ntse li hola, balemi ba lirapa ba na le bothata bo fokolang - metsi, mahola ebile ba mosesane. Ho ea pele, meroho e hola ka boeona mme o ke ke oa sheba libetheng ho fihlela kotulo. Ka lehlakoreng le leng, ha ho na ho lekana ho lahleheloa ke mathata a ka bang teng, a ka fokotsang palo ea lijalo tsa motso le ho mpefala ha boleng ba tsona. E 'ngoe ea mathata ana a tloaelehileng ke ho fetola litlhako tsa bona. Ka lihlahla tse phetseng hantle, li-petioles li bofubelu 'me makhasi a le putsoa, empa ka linako tse ling mmala o mofubelu le oona o qala ho fetohela holima makhasi.

Hobaneng makhasi a li-beet a fetoha bofubelu le hore a li etsa joang ho ipapisitse le lisosa tse ikhethang tsa ketsahalo ena. Hangata li kenyelletsa:

ho haella ha lintho tse fumanehang;
eketseha acidity ea mobu.

Ho haelloa ke phepo e nepahetseng

Lihlooho tsa li-Beet ke sesupo sa bophelo bo botle ba semela. Hang ha e qala ho haelloa ke micronutrients, hang-hang e ama makhasi. Ka mofuta oa liphetoho, ho ka khethoa hore na li-beet li hloka eng:

Khaello ea sodiamo. Ka ntle o phetse hantle, makhasi a lero a fetoha bofubelu. Tharollo: tšela ho jala ka kotloloho ka tharollo ea letsoai la kichineng (250 g ka sekotlolo sa metsi).
Khaello ea phosphorus. Matlhare a qala ho fela, ebe a fifala ebe oa fetoha o bokhubelu. Tharollo: eketsa superphosphate libetheng.
Khaello ea potasiamo. 'Mala o motala oa makhapetla butle-butle oa nyamela,' me o nkeloa sebaka ke 'mala o bofubelu bo lefifi, ha makhasi a peperana. Tharollo: fepa li-beet ka chloride ea potasiamo.

Ho bohlokoa ho tseba hore na ke lintho life tse haellang ho li-beet, hobane lintlha tse senngoeng haholo li tla ama kotulo ea nako e tlang.

Ho eketseha ha acidity

Li-top tsa Beet li fetoha tse khubelu mme haeba mobu o holiloeng ho ona o na le acidity e eketsehileng. Beetroot e hola hantle 'me e beha litholoana feela mobung o sa jeleng paate.

O ka lekola acidity ea lefats'e ka tsela ea setso. Ho etsa sena, nosetsa mobu o fokolang, o o tšollele ka kuku mme o tšele asene e nyane ka holimo. Ponahalo ea lipompo e bontša hore lefatše le alkali.

Haeba ho sa etsahale letho, etsa kuku e 'ngoe ebe u e fafatsa ka soda e tloaelehileng. Ha acidity e ntse e eketseha, hoa utloahala, haeba e sa nke lehlakore, ho ke ke ha ba le karabelo.