Lero la tamati ka lero la mariha

Le letsoai kapa le monate, le linoko kapa le bonolo ka tatso, le kenyelletso ea lero la litholoana tse ling le meroho kapa le sa tsoakoang, lero la tatso e tšoanang le lona le ka fapana, empa ke khale le nkiloe e le seno se monate, se nkhang hamonate ebile se phetse hantle. Bo-'mè ba bangata ba ntlo ba sebelisa ntho e ntle joalo ebile e le bonolo joaloka cooker ea jeme ka kichineng ea bona, empa, ho joalo, ha se bathehi bohle ba tsebang ho etsa lero la tamati ho eona.

Ho na le litlolo tse ngata tse fapaneng tsa vithamine e joalo ka seno se monate, 'me re tla nka feela tse bonolo haholo, empa ka nako e ts'oanang li khahla haholo.

Ho etsa lero la langa le le lej ka jareteng ea mariha, o hloka linoko tse fokolang feela. Empa ho bohlokoa ho li khetha ka nepo hore senoelo sa langa le le lej se fetohe se le monate, 'me nkho ea lero e eme e le hore tsohle li oele.

U ka khetha litlolo joang?

Motsoako o ka sehloohong oa kotulo ea rona, ehlile, e tla ba tamati, kapa langa le le lej. Haeba meroho e ne e lengoa serapeng sa hau, joale ha ho na letho leo u ka tšoenyehang ka lona, sehlahisoa se joalo ka sebele se ke ke sa baka ho belaela. Empa haeba ho se na monyetla oa ho bokella tamati e ncha ka kotloloho ka kotloloho ho tsoa morung, joale o lokela ho ea lebenkeleng hang-hang 'me u khethe sehlahisoa sa boleng bo holimo.

Pele o qala ho khetha, a re bue ka meroho ka boeona. Ho na le mefuta e fetang 1200 (!) Mefuta ea mefuta eohle ea tamati. Tsena kaofela li fapana ka tatso, boholo, 'mala, juiciness, boima, letsoalo le lintlha tse ling tse ngata. Ho ho ba lelapa la hau ho etsa qeto ea hore na mofuta oa tamati e tla ba oa mofuta ofe tatso ea hau. Leha ho le joalo, ntle le ho arola mefuta, litholoana tsa meroho ka boeona, litsebi li khetholla mefuta e latelang:

Tomate ea mofuta oa pele e khetholloa ke tatso e boletsoeng, boholo bo boholo le juiciness.
Meroho e hlalosoang ka sebopeho sa bobeli hangata e chitja ka sebopeho. Li boholo bo bohareng, empa li boreleli, li ntle ka ponahalo.
Tomate ea mofuta oa boraro e na le monko o monate le tatso e hloekisitsoeng.
Mofuta oa bone oa motsoako ona o monyane ka boholo, o monate. Ua tseba? Ho joalo, tamati ea ciliegia ke eona ea pele e tlang kelellong.

Joalokaha mohlomong u se u ntse u utloisisa, re tla sebelisa meroho e meholo e nang le lero bakeng sa lero la tamati ka lero la mariha. Re tsoela pele ho khethoa ha metsoako bakeng sa sejana. Li-tamati tse ntle ke litholoana ntle le tšenyo, ha li senyehe, ntle le mengoapo, mapetso, mapetso, libaka tse bolileng. Ha ho na joalo ha tamati e ka ba le sootho kapa matheba a mang. Peel e lokela ho ba e hlakileng kapa ka phetoho e boreleli ea mebala. Khanya ea langa le le lej, e se e butsoitse, ho bolelang hore e na le livithamini tse ling le lintho tse ling tse molemo.

Langa le le lej le lokela ho ba lipakeng ka boholo (ha ho na bana ba fetang overgrown!). Boteng ba stalk bo ananeloa haholo, hona ho bohlokoa! Hangata 'mala oa eona o botala bo lefifi, empa ho hang ha o sootho. Ts'ebetso e ke ke ea khethoa e omme; ena ke pontšo e tiileng ea sehlahisoa sa khale, sa khale.

Ho ba sieo ha stalk hoa belaela. Hangata barekisi ba tlosa "mohatla" oa khale, o omileng ho pata lilemo tsa thepa.

Meroho e butsoitseng e ncha ho isa ho elastere. Le ha ho le joalo, langa le le lej ho feta ho bontša ho se tsitse, mme bonolo haholo bo supa bobolu.

Se ke oa lahleheloa ke ntho ea bohlokoa joalo ka monko. Monko oa langa le le lej e lokela ho ba hantle, e be tšobotsi ea tamati. Haholo-holo monko o matla o ka tšoaroa ke kutu. Haeba monko o le bolila, sehlahisoa se joalo se ile sa qala ho bola. Meroho e sa tsoa butsoa e sa butsoang ha e na monko ho hang.

Sesebelisoa se latelang ha se hlokahale bakeng sa risepe ea lero la langa le le lej ka juoti, leha ho le joalo, haeba ho hlokahala, ho ka eketsoa pepere ea tšepe. Ho joalo, hape ho molemo ho e nka ka kotloloho serapeng, empa haeba monyetla o sa fanoe, re ea lebenkeleng kapa 'marakeng.

Pepere ea boleng bo phahameng, e butsoitseng, e monate e na le datha e latelang. Litholoana li kholo haholo, leha ho le joalo ho latela mefuta. E boreleli, e boreleli, e thata. Likoloi, mapetso, likhohla le litene li baka tšenyo e potlakileng ea thepa. Ho feta moo, likokoana-hloko tse fapaneng le litšila li ka ipokella libakeng tse senyehileng tsa letlalo. 'Mala oa pepere ea boleng bo holimo o tiile. Letlalo le boreleli, le boreleli.

'Mala oa pepere ea tšepe e bohlokoa. Meroho e khubelu e na le lik'hilojule tse eketsehileng, tsoekere, livithamini A le C. Pepere e tšoeu e na le litaba tse phahameng ka ho fetisisa tsa potasiamo, phosphorus. Green e supa palo e tlase ea likhalori, empa pepere ea tšepe ea 'mala ona e na le vithamini e ngata ea K.

The peduncle e lokela ho ba bobebe, e rekere, e be lero.

Ho pheha lero la tamati ka Sokovarka

Basali ba bangata ba ntlo bao e leng khale ba tloaelana le cookie ea lero ba tseba ka boeena hore ntho ena e loketse haholo ho e sebelisa ka kichineng. Le ha ho hlophisoa ha lero la langa le le lej e le lero la mariha e le ntho e ncha, re tla leka ho etsa hore ts'ebetso ena e be le thuso hape e be e sa lebaleheng kamoo ho ka khonehang.

Nahana ka litlolo tse tharo tse bonolo empa tse fapaneng.

Tsela ea khale

Ho theha seno se nang le tatso e makatsang ho latela risepe ea pele, re hloka motsoako:

tamati - 4 kg;
tsoekere e granured - thispone e le 1;
letsoai - halofo ea thispone;
Pepere ea Bulgaria - 0,7-1 kg.

Motsoako oa hoqetela o ka qheleloa ka thoko haeba o lakatsa.

Mohato oa pele oa ho etsa lero la langa le le lej ka jarete ea lapeng ke ho cheka tamati. U ka etsa sena ka litsela tse 'maloa: sebelisa grater e kopaneng, ka blender, e khaotsoe ka li-cubes tse bohareng. Ka pepere ea tšepe, haeba u nka qeto ea ho e kenyelletsa ho risepe ea lero la tamati ho cooker ea lero, o lokela ho etsa joalo.

Ka kamoreng ea lihlahisoa tse tala, kapa ho bua sejana se kaholimo feela, beha tamati. Tšela metsi ka jareteng e bokaneng ka setsing (sejana se ka tlase), koala ka thata sekoaelo ebe o beha mollo o matla.

Kamora metsotso e mehlano ea ho pheha, eketsa linoko tsa pepere, tšela letsoai le tsoekere. Koala sekwahelo hape ka thata ebe u siea mocheso o phahameng bakeng sa metsotso e 3540. Ha u ntse u pheha, ka linako tse ling hlohlelletsa metsoako e senyehileng ka pane e kaholimo.

Ha masapo feela, makhasi a 'maloa a makhasi le matlalo a lula a le grill bakeng sa lisebelisoa tse tala, tlosa mochini o tsoileng matsoho oa mollo ebe o tšela seno ho tsoa leseling la bobeli la cooker ea lero ho likomkomere tse sa tsoakoang. E le hore pulp e be teng ka har'a lero le felileng, re senya masala ho tsoa ka pane e kaholimo ka sink ka kotloloho ka sekepeng ho kotuloa. Re e tšela, e e khella fatše ebe re e siea sebakeng se futhumetseng. Lero ho latela risepe ea pele e se e loketse!

Risepe ea lero la tamati bakeng sa barati ba linoko

Ho etsa lero ho latela risepe ea bobeli, re hloka:

tamati - 2 kg;
konofolo - lihlooho tse 5;
pepere e khubelu ea pepere - likotoana tse 4;
tsoekere e granured - likhaba tse 4;
asene - thispone tse 6;
lekhasi la bay - likotoana tse 1-2;

Hlatsoa tamati ka botlalo 'me u e khaole ka halofo kapa likarolo tse peli (ho latela boholo ba meroho), ebola konofolo ebe o e chesa ka kobo. Grila pepere e chesang ea chesang likotoaneng tse nyane. Re tšela metsoako eohle ka sekotlolo se kaholimo sa cooker ea lero, tsoekere. Tšela ntho e ngoe le e ngoe ka asene, kopanya ka botlalo. Tšela lavrushka holimo. Re chesa mollo o moholo bakeng sa metsotso e 10-15, re koala sekwahelo ka thata.

Kamora ho felloa ke nako ka nako ena, bula sekoaelo sa cooker ea jeme, kopanya metsoako e neng e entsoe mouoane, e tsoang mochesong, koala likhaba hape ebe u tloha ho pheha metsotso e meng e 40. Qetellong ea nako, tlosa mollong, tšela lero le tsoang ho cooker ea lero ka likotong. Re ba koala, re ba tlose sebakeng se lefifi.

Motsoako oa lero la langa le le lej ka jareteng ea mariha o ile oa fetoha bonolo, empa seno se monate haholo ebile sea khahla.

Recipe ea lero le monate le litlama

Ho thoe'ng haeba ho se meroho, ho boloka livithamini tse ngata tse thusang bakeng sa mmele? Ha re leke ho pheha lero la langa le le lej ka juicer lapeng ka litlama tse fapaneng.

Lisebelisoa

tamati - 3 kg;
basil - sehlopha sa 1;
parsley - 1 tetemang;
letsoai - 1 khaba.

Hlatsoa tamati ka botlalo, litlolo tse tlotsitsoeng ka metsi a belang. Re cheka tamati, re e tšele ka sekotlolo se kaholimo sa cooker ea lero. Hlatsoa besil hantle, e behe kahara lisebelisoa tse tala. Bakeng sa parsley, re hloka makhasi feela, re lahla makala. Re boetse re khaola makhasi, re kenye linoko tse ling kaofela.

Letsoai ka holimo, koahela ebe u pheha hoo e ka bang halofo ea hora. Qetellong ea nako, re lebisa hose le lero kahara, re kopanya metsoako ka pane, re koale sekwahelo ebe re pheha metsotso e meng e 15-20.

Tšela lero le feliloeng la langa le le lej ka lijaneng, beha makhasi a parsley le basil bakeng sa tatso ka holimo, tšela linkho. Tlohela sebakeng se lefifi.