Sessert e nang le monko o monate tafoleng ea mariha ke liperela tsa tsona. Risepe ea mariha e tla u thusa ho pheha litholoana tsena tse se nang lithollo ha u ntse u boloka tatso ea tsona e monate le e sa fetoloang. Bakeng sa canning, o ka sebelisa mofuta ofe kapa ofe oa pere, o laola monate oa litokisetso ka tsoekere. Litholoana tsa lero le lero la tsona li tla qeta tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo kapa li natefatse tatso ea tsona ntle le sejana sa lehlakoreng.
Hanyane ka perela
Peere ke tholoana e phetseng hantle. Ho ba teng ha folic acid, iodine, potasiamo, vithamine C le likhoele tse nang le phepo e ntle ho etsa hore litholoana tsena e be tsa bohlokoa bakeng sa ho boloka tšebetso ea litho tse ling tsa motho. Litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ka matla ho kenyelletsa litholoana tsa pere ho menu ho etsa hore mmele o sebetse ka tsela e nepahetseng. Litsebi tsa kelello li eletsa ho etsa limaske tse tsoang lipareng tse khoriloeng ho etsa hore letlalo le lutle le ho le tlatsa ka livithamini.
Liphetoho tse tummeng bakeng sa li-pears tsa pears ka lero la tsona
Kahoo ka linako tse ling u batla ho ja peere eohle ebe u utloa tatso ea eona ea tlhaho, empa sena ha se khonehe nakong ea mariha. Baeti ba nang le tsebo, ba ratang ho pheha le ho boloka, ba hlokometse ka mokhoa oa ho boloka tholoana ena ka tatso le monko oa eona o sa tloaelehang. Ho tloha le selemo, meloko ea ho bolokoa ha litholoana e fetisetsoa meloko. Moloko o mong le o mong o o tlatsa ka litšobotsi tsa oona. Ka tlase ke litlolo tse tsebahalang haholo bakeng sa lipekere tsa mariha ka lero la tsona. Kamora ho li hlahloba, o ka khetha mokhoa o amohelehang ka ho fetisisa.
Lipere bakeng sa li-billet li ka lokisoa li felletse kapa likotoana tse khethiloeng. Tatso ea lisebelisoa tse lokiselitsoeng e tla fapana hanyane. Litharollo tsohle li tla boloka tatso eohle ea tsona, 'me tse slice li tla fuoa sirapo. Ka hona, khetho ke ea hau, hore na u batla ho ikutloa joang qetellong.
Pears ha e khothalletsoe ho ja pele ho robala, e nang le mafu a gastric.
Liperela ka lero la tsona le letlalo lohle ntle le sterilization
Eseng bakeng sa ba ratang litholoana tse peeled - risepe ena feela. E boetse e etselitsoe batho ba nang le bothata ba ho kula - ho sokela le ho thunya, ho leng molemo ho ja pere ntle le lekhapetla. Ha e bolokoa, motho o lokela ho nahana ka nako e eketsehileng ea ho peeling, e tla kena ha ho hlophisoa metsoako. Ho lokisa lierekisi ka lero la bona, risepe e kenyelletsa likarolo tse latelang: liperela, motho a le mong, likhaba tse peli tsa tsoekere, halofo ea khaba ea citric acid. Lithako tsena kaofela li etselitsoe nkho e le 'ngoe ea litara.
Boloka:
- Hlatsoa liapole tse tala le tse butsoitseng. Haeba ho na le matheba a manyane lipekere, li ka khaoloa nakong ea ho pears.
- Arola lekhapetla le perela.
- Ka har'a linkhoana tse neng li entsoe ka peleo, beha lipekere tse peeled li sa khangoe haholo e le hore li se ke tsa senya foromo eo nakong ea polokelo. Tšela litholoana ka makotleng a 2/3, a phahameng haholo hofeta halofo.
- Tšela asiti ea citric le tsoekere ka tekanyo e reriloeng esale pele. Koahela ka sekwahelo.
- Lokisetsa pan bakeng sa sterilization: beha lesela le hloekileng la k'hothone ka tlase, e le hore le se ke la senya makotikoti tseleng. Tšela lijana tsa khalase ho eona ebe o tšela pan ka metsi a futhumetseng e le hore metsi a fihle mahetleng a makotikoti. Sterilize metsotso e 25. Liperela tse fumanoang sebakeng se chesang li qala ho secha lero, le tlatsang siling eohle, haeba karolo e itseng e sa siuoa, eketsa lekhalo le sieo ka metsi a belang qetellong ea sterilization.
- Nka linkho 'me hang-hang tiisa lihlaha. Phetla le ho thatela ha e na thuso.
- Litokisetso tsa perela li se li loketse!
Liperela ka lero la tsona ntle le sterilization eohle le ebola
Ba batlang hore ba se ke ba fetoa ke vithamine e le 'ngoe e nang le tholoana ea mohlolo ba e boloka e le lero le lehle. Ntle le moo, ebola ea perela e tletse ka li-tannins, tse amang hantle mucosa ea mala, ho thibela ts'ebetso ea ho ruruha joalo-joalo. Bakeng sa canning u tla hloka: li-pears tse 10 tsa boholo bo bohareng, ligrama tse 200-250 tsa tsoekere, ho latela mefuta, pina ea citric acid haeba e hlokahala. Lithako li etselitsoe sekotlolo sa khalase ea lilithara tse tharo.
Boloka:
- Liperela li hlatsoitsoe hantle hobane peel le eona e tla bolokoa 'me e lokela ho hloeka kamoo ho ka khonehang.
- Litholoana li behiloe ka mekotleng.
- Tšela lilithara tse 1-1,5 tsa metsi ka pane e sa tšeloang, hlapolloa ka tsoekere le pheha. Metsi a monate a hlahisoang a tšeloa ka nkhong ea lipere mme a lumelloa ho lula le motsoako ona metsotso e 10. Nakong ena, lero la pears le qala ho hlahella ka metsing.
- Ebe metsi a pere e nkhang hampe a tšolleloa ka paneng, asene ea citric e ea eketsoa ebe e belisoa. Sirapo e belang e tšolleloa ka har'a linkhoana hape ebe li koalehile.
- Fetolela 'me u phuthele ho fihlela ka le hlahlamang.
- Ho boloka ho felile!
Ka nkho e nang le litha e meraro e lekana le 1.5 kg ea lipere tse nyane tse kholo
Lipere ka likhaba tsa bona tsa lero
Ho fumana sopho ka likoto tse lokiselitsoeng tafoleng ea mariha, risepe ea ho lokisa lipekere ka lero la eona bakeng sa mariha ka likotoana tse khethiloeng lapeng e tla thusa. Tatso e tsitsitsoe 'me e monate haholo.
Boloka:
- Ebola perela, e khaole ka palo e lakatsehang ea likarolo, tlosa mantlha ka lipeo.
- Sterilize likhalase tsa khalase le likhahla.
- Tšela linoko tsa litholoana ka har'a linkhoana ho lebota. Kenya lisupuni tse 2 tsa tsoekere le asiti ea citric ntlheng ea thipa.
- Koahela ntho e se nang letho ka likhahla ebe o kenya steril ka saucepan ho fihlela lero le khethiloeng le tlatsa nkho. Haeba juiciness ea lipere e sa lumelle ho tlatsa sejana kaofela, joale metsi a belang a lokela ho eketsoa.
- Qetellong ea sterilization, tlosa linkho tsa tse kahare ebe o tiisa li-caps ka thata. Phetla 'me u koahele ka lesela le futhumetseng.
- Litokisetso tse monate tsa mariha li se li loketse.
Lijo tsa mariha tsa lipere tse butsoitseng ka lero la hau li u lumella ho thabela tatso e monate ka ho ama mahe a linotsi le caramel. Ho eketsa tatso e eketsehileng litokelong, lisebelisoa tse ling kapa linoko li ka eketsoa setsing sa mosebetsi. Mohlala, ho hlakola tatso e monate ea lipere, e ka kopantsoe le liapole tse bolila kapa plums; sinamone se tla fa sebopeho sa hae sebopeho se poteletseng sa monko o monate; mahe a linotsi a tla eketsa monko o monate oa lipalesa le bonolo ba liperela tse khabisitsoeng.
