Maemong a mangata, moeti o batla ho phehela lelapa lijo tse bobebe hore a robale hantle bosiu 'me a be le litoro tsa "mookoli". Cabass casserole e nkoa e le e 'ngoe ea lijana tse monate le tse monate tse loketseng lijong tsa mantsiboea. Joalokaha u tseba, lijana tse ngata tse fapaneng li lokiselitsoe ho tloha hop, mohlala, borsch, roll rolls, sopho ea hop ea Russia, li-dumplings, li-salads. Lenane le tsoela pele, empa casserole e tsoang meroeng ena e ikhethang e nkoa e le sejana se tsebahalang haholo. Ntle le moo, e bonolo ebile e potlakela ho itokisetsa.
Lijo li ile tsa hlahisoa ke licheki tse makatsang tse ileng tsa leboha mosebetsi oa tsona mme ba se ke ba lahla lihlahisoa tse setseng lijong tsa mantsiboea. Ba e tšolotse kaofela ka lehe le otiloeng, ba e baka ka ontong mme ba natefeloa ke sejo se secha sa gourmet.
Casserole ea setsoalle
Casserole e halikiloeng ea hop e tšeloang ke setlolo se nkhang hamonate se nosetsang molomo. Ka lebaka la litlolo tse khethiloeng hantle, kuku e monko o monate, e ntle e shebahala, 'me ka holim'a tsohle, e bohlokoa.
Lethathamo la Lihlahisoa:
- khábeche (e thonakiloeng);
- litapole
- onion e kholo;
- botoro;
- chisi e thata;
- paprika;
- letsoai.
Lekunutu la ho etsa phae ea hop ke ho latela ts'ebetso kamehla. Pele lokisa meroho. Onion ea peeled ebe e khabeloa hantle.
Litapole tse halikiloeng ka grater e nang le gridi e kholo.
Sauerkraut e tlosoa brine, e phuthoe ebe e kenngoa ka sekotlolo se tebileng.
Ho eona eketsa lieie, litapole, mahe a otiloeng. Tsohle li tsoakoe ka hloko le ka letsoai.
Ho tšela ho thellang ho atisoa holim'a leqephe la ho baka. Arola bokaholimo, fafatsa le paprika. Ha ontong e futhumetse ho fihlela likhato tse 180, ba romella sekhechana sa hop casserole. Kamora metsotso e 25, kuku e tlosoa, e fafatsoe ka chisi e halikiloeng ebe e kenngoa ka ontong metsotso e 5. Kahoo ka metsotso e 30 feela ho jeoa lijo tsa mantsiboea bakeng sa lelapa lohle.
Classics ea mofuta - meroho e nang le nama
Joalokaha tloaelo e bonts'a, ncha kapa sauerkraut e na le thepa e ntle haholo ea ho ikamahanya hantle le lihlahisoa tse ling. Sena se bonahala haholo ha se phehiloe ka ontong, casserole ea hop ka nama e halikiloeng. Sopho e batla e tšoana le hop e halikiloeng ka nama, empa e phehiloe habonolo ebile e potlakile. Kahoo, bakeng sa sejana u hloka ho bokella likarolo tse latelang:
- boima ba k'habeche e ncha;
- nama e halikiloeng (fariki, nama ea khomo, likhoho);
- rantipole;
- onion;
- tranelate e bolila;
- mahe
- oli (tlhaho ea meroho);
- makala a 'maloa a limela tse tala;
- pepere (phofo);
- letsoai.
Mehato ea ho pheha e na le mesebetsi:
- Tšela k'habeche ka mahlakore a hanyetsanang ebe u tšela metsi a belang holim 'a eona.
- Oli e tšeloa ka pane. Tšela k'habeche le Fry holim'a mocheso o leka-lekaneng. Sehlahisoa se lula se hlohlelletsoa ho qoba ho chesa.
- Kenya lihoete ho semela se tlotsitsoeng. Ho ka ba monate ho pepa motheong o sa tebang.
- Ka pane e 'ngoe, hoola li-onion tse halikiloeng. Kenya lintho tse tšetsoeng. E tsitsinyeha khafetsa, sechu ho fihlela nama e fetola 'mala.
- Ka sekotlolo sa khalase otla mahe. Ebe u beha tranelate e bolila ebe u kopanya le blender.
- Foromo e tlotsitsoe ka mafura. Ka tlase robala halofo ea boima. Arola tšimo 'me u tlatse ka motsoako oa lehe.
- Holimo ka mposo e ncha ea nama e halikiloeng e kopantsoeng le meroho. Arola bokaholimo 'me u kenye k'habeche ea casserole ka ontong ka metsotso e 40.
Ho bohlokoa ho beha sejana ka ontong ea preheated e le hore e phehe hantle, e be le ponahalo e ntle le monko.
Khetho e ntle ea Lasagna
Lijana tse khahlisang tse tšoanang le lasagna, empa ntle le bijoux, li etsoa ke bapisi ba bangata ba Amateur. Nahana ka risepe e qaqileng e nang le setšoantšo sa hop casserole ka ontong.
Lihlahisoa:
- makhasi a hop a manyenyane;
- nama e halikiloeng ea nama ea khomo kapa ea kolobe;
- li-champignons;
- chisi e thata;
- lieie e bohareng
- tamati e 'maloa;
- konofolo
- sprig ea parsley e ncha;
- mafura a meroho;
- pepere e ntšo (phofo);
- letsoai.
Bakeng sa senotlolo sa Bechamel:
- botoro;
- lebese
- phofo ea koro;
- onion;
- letsoai;
- linoko.
Ts'ebetso ea ho pheha:
- Makhasi a hop a manyane a phehiloe ka metsing a belang bakeng sa metsotso e 2, ka mor'a moo a kenngoa ka colander.
- , Tomate e tšeloa ka metsing a chesang ka metsotso e mengata. Ha e phehiloe, ebola ebe o e khaola ka li-cubes tse kholo.
- Eiee e khabisitsoeng ka khaba le konofolo li khaotsoe likotoana tse nyane, ebe li kenngoa ka pane le fry.
- Likotoana tse khaotsoeng tsa tamati, linoko, letsoai le tsona lia eketsoa ebe li belisoa metsotso e 20.
- Li-champignon tse hlatsoitsoeng le tse omisitsoeng li khaoloa likotoana tse nyane. Frynyana hanyane ho fihlela kutu e sootho e hlahe.
- Stuffed nama e halikiloeng ka pane le ka Fry metsotso e 5. Ebe e tsoakoa le li-mushroom. Parsley le spaghetti ea langa le le lej li kenyelletsoa motsoako.
- Ho lokisa msela oa Bechamel, qhibiliha botoro, moo lieie e khoriloeng e lahleloang.
- Ha kutu e nang le khauta e hlaha, eketsa phofo ea koro. Kopanya ka botlalo. Ebe u tšela molatsoana o phallang lebese. Tabeng ena, hlohlelletsa kamehla spaghetti.
- Ka mor'a moo, khutlela khosong ea hop. Makhasi a behiloe botlaaseng ba hlobo, e tlotsitsoe ka setlolo sa Bechamel. Jala nama e tlatsa ka holimo.
- Fafatsa ka chisi e halikiloeng, hape le setlolo le lekhasi la hop. Likarolo li phetoa makhetlo a 'maloa.
- Bokaholimo ba sejana bo tlotsitsoe ka setlolo sa Bechamel ebe bo kenngoa ka ontong e chesitsoeng pele ho likhato tse 180. Cheka metsotso e ka bang 40.
- Metsotso e 'maloa pele ho ho pheha ka botlalo, lasagna e tlosoa ka ontong, e fafatsoa ka chisi. Kamora moo, pheha e sa feteng metsotso e 5. Casserole e ncha ea hop ka ontong, e loketse.
Sebeletsa sejana tafoleng, u se arole hantle.
Lijo tse monate tsa hop tse tšoeu
Mosali e mong le e mong oa ntlo o batla ho fepa lelapa la hae lijo tse phetseng hantle, kahoo o khetha lihlahisoa tse loketseng. Khetho e loketseng ke casserole e tšoeu ea hop, e ka phehiloeng ho cooker ea butle.
Meroho e joalo e fapaneng nakong ea kalafo ea mocheso ha e lahleheloe ke thepa ea bohlokoa. Ho latela bo-ramahlale, esita le likhahla.
Lethathamo la lisebelisoa:
- k'habeche e tšoeu;
- rantipole;
- eiee;
- mahe
- phofo ea koro;
- lebese
- chisi e thata;
- oli ea limela;
- maqheka;
- linoko
- makala a dill mane na le parsley;
- letsoai.
Khetho ea ho pheha hop casserole ka cooker e liehang ho na le mehato e latelang:
- Pele ho tsohle, ka khothala khaba k'habeche ka mela e ts'oanang. Li ka ba bolelele ba 5 cm.
- E latelang, pheha meroho e meng. Lihoete tsa peel le lieie. Aroloa likarolo tse tšesaane tsa sebopeho se tšoanang.
- Ka sekotlolo sa khalase, otla mahe ho foam e boima, eketsa lebese, letsoai le phofo. Kopanya ka botlalo.
- Ho cooker ea liehang, khetha khetho ea "Frying". Mafura a meroho a tšeloa ka sejaneng, ho tšeloa lieie eiee. Ha e halikiloe hanyane, eketsa lihoete le k'habeche.
- Meroho e lokiselitsoeng e behiloe ho tsoa ho cooker ea liehang ho poleiti ho ea pholile. Sesebelisoa sea hlatsoa ebe sea oma. Ebe u fafatsa phofo ka tlase le mabota, tšela hlama, moo ba behang meroho e halikiloeng, linoko, litlama le letsoai.
- Sekotlolo se kenngoa ka sejoana se phehang butle. Khetha lenaneo "Ho baka", beha nako ea ho pheha - metsotso e 30. Kamora beep, lumella sehlahisoa hore se pholile.
- Sebeletsa casserole ka tranelate e bolila le litlama.
Flour ka linako tse ling e nkeloa sebaka ke semolina. Ka lebaka leo, lijo ha li bobebe ebile li na moea, empa li monate hape ka ponahalo.
Lijo tsa mantsiboea tse monate
Batho ba bang ba leka ho hana lijo bosiu e le hore ba se ke ba imetsa mpa. 'Me hoa babatseha. Ka bomalimabe, ha ho bonolo ho mamella khefu e telele ho fihlela hoseng. Ho leka-lekanya litakatso le litlhoko, baapehi ba nang le boiphihlelo ba fana ka risepe e monate ka ho fetisisa ea hop casserole. E hlophisitsoe ho tsoa metsong e latelang:
- khábeche;
- fillet ea khoho;
- mahe
- eiee;
- konofolo
- chisi e thata;
- lapeng bolila tranelate;
- mayonnaise;
- phofo ea koro;
- oli ea limela;
- li-seasonings;
- makala a 'maloa a parsley, dill mane na, basil;
- letsoai.
Metheo ea mantlha ea ho theha casserole:
- Fillet ea likhoho e khaola likotoana tse nyane. Kenya sekotlolo ebe u tšela marinade, e nang le mayonnaise, konofolo, linoko, letsoai.
- Tlama k'habeche ka makala a manyane. Ebe u tšela ka metsing a belang a belang ebe u pheha metsotso e ka bang 5.
- Eiee e khaotsoe hantle e halikiloe ho fihlela khauta e le putsoa.
- Beat mahe ka whisk ho fihlela botsitso bo bongata. Kenya tranelate e bolila, phofo, linoko, litlama le linoko. Kopanya ka botlalo. Foromo e tlotsitsoe ka oli ka bongata, e fafatsoe ka li-lawcrumbs. Ka tlase beha mokato oa hop le lieie. Ho beoa likarolo tse ngata tsa nama ea khōhō ea likhoho. Holimo le setlolo.
- Pheha ka ontong nako e ka bang halofo ea hora. Fafatsa ka chisi e halikiloeng metsotso e 'maloa pele u pheha.
Sebeletsa hop casserole ka likarolo, e khabisa ka makala a basil.
