Meatball le raese ka spaghetti sa tamati

Meatball le raese ka tamati ea langa le le lej - risepe ea lijo tse monate tsa mantsiboea, moo sopho ea lehlakoreng, sejana sa nama le sopho e tona li kopantsoe le sejana se le seng. Khoele e le 'ngoe e kholo ea nama ea likhoho e nang le raese e lekane bakeng sa ts'ebeletso e le' ngoe. Haeba u e phehela ka asene e tenya ea meroho le sengoathoana sa bohobe bo sa tsoa khuoa, u fumana lijo tse khotsofatsang tseo u ka fepang motho e moholo ka tsona.

Lisebelisoa tsa setso li ka lokisoa kamehla ka tsela e ncha, li bonts'a monahano o fokolang. Mohlala, eketsa karoloana e nyane ea thyme e omisitsoeng nameng e halikiloeng, u tla fumana li-cutlets tse nkhang hamonate haholo. Ha u lokisa monokotšoai, u se ke oa lebala ka litokisetso tsa mariha, caviar e tloaelehileng ea squash e tla ba motheo o motle oa sechu sa sechu sa meroho.

Nako ea ho pheha: metsotso e 45
Litšebeletso: 5

Lisebelisoa tsa ho etsa li-meatballs le raese ka spaghetti sa tamati:

450 g ea khoho e halikiloeng;
50 g ea raese;
15 g botoro;
lehe;
Makhasi a 4 a konofolo e nyane;
1 2 tsp paprika e monate;
1 2 tsp thyme e omisitsoeng;
letsoai ho latsoa.

Bakeng sa setlolo sa langa le le lej:

50 g ea eiee e tala;
100 g ea onion caviar kapa tamati ketchup;
200 g ea tamati;
oli ea limela, letsoai.

Mokhoa oa ho lokisa li-meatball le raese ho spaghetla ea langa le le lej.

Ntho efe kapa efe ea likhoho e loketse li-meatball, empa ho molemo ho e pheha, haholo hobane e bonolo haholo: re arola nama le masapo a sefuba sa khoho, re tlosa letlalo, re leme likotoaneng tse nyane kapa re se suthele ka grling ea nama. Lumellana, ho monate ho tseba hore nama e halikiloeng e entsoe ka nama e felletseng, ntle le litšila tse sa hlokahaleng.

Kopa kuku e halikiloeng

Re hlatsoa raese makhetlo a mangata ka metsing a batang, re tšela metsi ka sopho e nyane (karolo e le 'ngoe ea raese ka karolo e le' ngoe ea metsi), re tšela botoro, eketsa raese e hlatsoitsoeng, pheha ka tlas'a sekoaelo ho fihlela e phehiloe ka metsotso e 10,5, e pholile, eketsa ho nama e halikiloeng.

Kenya raese e phehiloeng le e halikiloeng

Khabeloa ka kotloloho makhapetla a konofolo e nyane, e kenye sekotlolo. Sebakeng sa mahlaka, o ka sebelisa metsu ea konofolo, leha e le nyane ebile e le bonolo, e tla fetoha e monate haholo.

Khaola metsu le makhasi a konofolo

Arola lehe le likhoho tse tala ka sekotlolo.

Senya lehe la likhoho

Nako ea cutlet boima - tšela peprika e monate ea lefats'e, ka khaba e le 'ngoe ea letsoai le mahoashe le herme e omisitsoeng, e atlehang ho nkela setlama se tloahelehileng se nang le limela - thyme.

Kenya linoko le letsoai, khaba nama e halikiloeng

Re fafatsa nama e halikiloeng hantle, re bopa nama e kholo ea nama e koahelang nama. Mouoane metsotso e 12. Re sebelisa pan e tloaelehileng, colander le sekoaelo, haeba ho se na lisebelisoa tse khethehileng, kapa re pheha ka tsela efe kapa efe e bonolo: ka cooker e liehang ho phehella, boiler habeli, microwave.

Re theha li-meatball ebe rea li phehela bakeng sa banyalani

Re etsa lerata. Re futhumatsa oli ea meroho (hoo e ka bang 10 di ml) ka pane kapa ka panong, re tšela lieie e tala e tala, setlolo leha e le sefe sa meroho - onion caviar, caviar ea meroho kapa ketchup e teteaneng ea tamati. , Tomate e sa tsoa chopoa, e romella ho stewpan. Tsamaea ka mocheso o bohareng ka metsotso e ka bang 15, letsoai ho latsoa, ha tamati e fetoha boima bo bongata, o ka nahana hore msela o se o loketse.

Ho pheha sopho ea langa le le lej bakeng sa li-meatball

Tšela lijana tsa nama e phehiloeng ka har'a soseti ea langa le le lej, futhumatsa ntho e ngoe le e ngoe hammoho ka metsotso e 2-3 ka lebaka la mocheso o bohareng e le hore nama le meroho li tlatsoe ka lero la e mong.