Mabenkele le mebaraka li fana ka lihoete tsa selemo le selemo tsa mefuta e fapaneng e holiloeng likhutlong tsohle tsa lefatše. Empa ke batla ea ka - e tsoekere, e crispy, ea tlhaho (ntle le mefuta eohle ea lik'hemik'hale), e nang le monko o monate oa meroho. U ka ja sena haeba u se holisa. Empa lihoete ke meroho e sa bolokoa hantle, e lahleheloa ke mongobo kapele, e omelle kapele, 'me hangata e bola pakeng tsa mariha. U ka boloka lihoete joang? Mabaka a ho senyeha ha eona ka potlako nakong ea polokelo ke afe? Nka eketsa polokelo joang? Ena ke sengoliloeng sa rona.
U ka boloka lihoete joang?
Mokhoa oa ho holisa bophelo ba lishelefo?
Ho holisa nako ea bophelo ba lashefo, u lokela ho:
- jala feela mefuta e mengata ea lihoete;
- tsamaisana le litlhoko tsohle tsa mahlale a temo (ho potoloha hoa lijalo, ho jala, ho nosetsa, ho kenya manyolo, ts'ireletso khahlano le mafu le likokonyana);
- se ke oa sebelisa lihoete tsa morao-rao ho li boloka. Tse qetellang ha li na nako ea ho butsoa, bokella tsoekere e lekaneng le fiber. Ho bohlokoa haholo ho latela tlhokahalo ena libakeng tse nang le nako e khuts'oanyane ea mofuthu. Ho bolokoa hantle bohareng, bohareng ba mariha mefuta e sa tsoaneng ea ripening.
Ha ho beoa lihoete bakeng sa polokelo, ho lokisa ka hloko polokelo le lijana, ho latela maemo a polokelo hoa hlokahala.
Litlhokahalo tsa polokelo ea meroho ea karoti ea meroho
Ho bohlokoa haholo ho khetha mokhoa o nepahetseng oa ho boloka le ho lokisa sebaka sa polokelo.
Lihoete li ka bolokoa ka liphapusing tse nang le lisebelisoa tse khethehileng, likoting tsa meroho, ka matlung a matlong a behiloeng ka har'a matlo le li-loggias, libakeng tse ling tse nang le thepa. Ho sa tsotelehe mokhoa oa polokelo, maemo a latelang a tlameha ho fihlelleha:
- mocheso oa moea ka har'a + 1 ... + 2 ° С.
- moea mongobo 85 ... 90%.
Mocheso o nepahetseng oa polokelo ke 0 ... + 1 ° C. Ka lithemparetjha tsena, mongobo o kahara polokelo o ka phahamisetsoa ho 90 ... 95%. U ke ke ua theola mocheso ho isa ho 1 ° C le ho theoha, kaha metso ea metso ea emisa 'me e qala ho bola, e qala ho ba sebopeho,' me ka holimo ho 2 ° C metso e metenya e anngoeng ke koluoa haholo ke mafu a fungal.
Mekhoa ea ho boloka lihoete
Lihoete tse ntle ka ho fetisisa le tse telele li bolokiloe nokeng, e omeletseng le lehlabathe. Ho bolaea likokoana-hloko ho tsoaetsong le tšoaetsong e 'ngoe, e kenngoa ka bongata kapa ho futhumatsoa ka mocheso o phahameng (ka lehlabathe le metsi, lijalo tsa motso li lula li bola). Balemi ba bang ba lirapa ba eletsa ho se nke lehlabathe le loamy, empa loam, empa ho thata haholo ho li bolaea.
Ntle le lehlabathe, sawdust e omeletseng ea mohloa, makhapetla a onion, molora oa patsi le tjhoko li sebelisetsoa ho tšela lijalo tsa motso nakong ea polokelo. Molora le lihoete tsa tjhoko li sarolloe feela bakeng sa sebolaya-mafu le khahlano le ho bola. Ho bonolo haholo ho boloka lihoete ka lijaneng tse bonolo.
Nahana ka mekhoa e meng ea ho boloka lihoete ka botlalo.
Ho boloka lihoete lehlabatheng
Lijalo tsa motso li ka bolokoa ka kotloloho qubung ea lehlabathe (ntle le majoe). Sebaka se nang le sebaka se lekanyelitsoeng se boloketsoeng nako ea ho boloka lihlahisoa tsa meroho, lihoete li bolokiloe hamolemo ka mabokoseng. Sekoti se khethoa bakeng sa boima ba lihoete ho 10-25 kg. Lijana tsa lehong ha li hloekisoe ka tharollo ea potasiamo permanganate kapa li soeufalitsoe ka kalaka e sa tsoa koaheloa. Omella ebe o beha lihoete e le hore lijalo tsa motso li se ke tsa ama. Karolo e 'ngoe le e ngoe ea lihoete e fafatsoa ka lehlabathe le lokisitsoeng pele.
Balemi ba lirapa ba bang ba bile ba kolobelletsa lehlabathe ka tekanyo ea litara e le ngoe ea metsi ka nkho e le ngoe ea lehlabathe ebe ba e kopanya ka botlalo.
Ho boloka lihoete lehlabatheng.
Ho boloka lihoete ho tse ling tse khahlisoang
Sebakeng sa lehlabathe, lihoete ho tsoa ka sekarete se omisitsoeng sa onion kapa li-husks tse omisitsoeng tsa onion li ka sebelisoa ho boloka lihoete. Mekhoa ea ho lokisa lijana le maemo a polokelo e tšoana hantle le ka mochini oa lehlabathe. Peel e kopaneng ea sawdust le onion li na le tlhahiso e sa fetoheng, e thibelang ho bola le ho mela pele ho nako ea lijalo tsa motso.
Sebelisa ho boloka lihoete tsa sphagnum moss
Sesebelisoa se tlameha ho bolaoa meriana. Tabeng ena, ho molemo hore u se ke ua hlatsoa lihoete, empa u li omise hanyane ka moriti o mong (eseng ka letsatsi). Lijalo tse futhumetseng tsa motso li lokela ho coooa ebe li kenngoa ka lijaneng tse lokiselitsoeng, li fapanyetsana mela ea lihoete ka sphagnum moss e omeletseng. Moss e na le thepa ea antiseptic, e boloka habonolo boholo bo hlokahalang ba khabone. Lihoete tse phetseng hantle tse behiloeng molemong oa ho li boloka ha li hlahise litšila. Moss o bobebe ha o boima mabokoseng a nang le lijalo tsa motso, joalo ka lehlabathe kapa sawdust.
Ho kenya Carrot ka Clay Chatterbox
Haeba ho se na lehlabathe, sawdust, onion peel, u ka sebelisa mokhoa ona. Pele o bolokwa, lihoete li tšeloa ka sekontiri sa letsopa (metsi a emisitsoeng a le letsoai), a omisitsoe ebe a fetisetsoa setsing se bolailoeng ka bongata. Clay e lokela ho hloeka, ntle le litšila tsa mobu, metso, mofoka, jj. Ho a khonahala hore o se ke oa tšela motsoako o mong le o mong oa semela, empa hang hang o theola lebokose lohle kapa basket ho emisoa ka letsopa.
Kamora ho sotha sebui se feteletseng, lijana li kenngoa lishelefong tse tlase kapa tšehetso ebe li omisoa matsatsi a 1-2 ka moea o ntlafatsang (bakeng sa ho omisa ka potlako oa libui ho lijalo tsa motso le mabota a sejana). Ka mokhoa ona, lijalo tsa motso li sirelelitsoe hore li se ke tsa bola le ho bola.
Litlatse tse lokiselitsoeng sebui li ka nkeloa sebaka ke tjhoko. Tšoaroa metso ea lijalo ka linako tse ling e fafisoa ka ho eketsoa ka sawdust - ka ho khetheha e kopane. Phytoncides ea tsona e bolaea li-fungus tsa pathogenic, e emisa ts'ebetso ea ho senyeha.
Ho boloka lihoete ka mokotleng
Mekotla ea polasetiki
Hangata balemi ba lirapa ba rata ho boloka lihoete mekotleng ea polasetiki kapa mekotleng ea tsoekere e nang le boima ba 5 ho isa ho 20 kg. Mekotla e nang le lihoete e ts'oaroe ka thata moleng ka li-racks, e lula e bulehile. Lenane le lekaneng la oksijene le fanoa ho lijalo tsa motso, khase ea monokotsoai o mongata e bokelloa. Ha molala o tlameletsoe mekotleng, litaba tsa khabone ea carbon dioxide li ka nyolohela ho 15% kapa ho feta. Maemong a joalo, lihoete li senyeha ka potlako (nakong ea libeke tse 1.5-2).
Ka mekotleng ea polasetiki maboteng a ka hare a nang le mongobo o phahameng, mongobo oa hlaha. Haeba mongobo o theotsoe, phoka ea nyamela. Mongobo oa tlhaho kahare ho mokotla o bulehileng oa polasetiki o nang le lijalo tsa motso ho tloha 94-96%. Maemo a joalo a nepahetse. Lihoete ha li felloe ke nako ebile li bolokiloe hantle. Ho fokotseha ha ho fetele 2% ea motso oa lijalo tsa motso.
Mekotla ea Tsoekere
Hangata mekotla e joalo e na le liner ea polyethylene e ka hare, e etsang hore mongobo o bokelle le ho bola meroho. Ka hona, pele ho ho raloa lihoete, ho etsoa mekhabiso e nyane ho tsona (hangata karolong e ka tlase ea mokotla) bakeng sa phapanyetsano ea moea e ntle le ho fokotseha ha khase ea carbon dioxide, mme molala o tlameletsoe ka bolokolohi kapa o bile o siiloe o bulehile. Lijalo tsa motso li fafatsoa ka molora kapa tjhoko (joalo ka ha e le peo e phofo pele ho ho beoa). Tlhokomelo e setseng ea ho boloka lihoete e tšoana le ka mekotleng ea polasetiki.
Ha se mefuta eohle ea lihoete e loketseng ho boloka nako e telele.
Ho lokisa lihoete bakeng sa polokelo
Ha se mefuta e meng le e meng ea lihoete e ka bolokiloeng. Hamorao mefuta e sa butsoang nakong ea polokelo e tla fetoha e se nang litomoso, e mpe, e felloe ke matla. Mefuta ea pele ke nama e bonolo haholo. Ba ka tlolo e nyane ea litheko tsa mocheso le mongobo ka tlung ea polokelo ba qala ho bopa, ho bola le ho hlaha.
Bakeng sa polokelo, ho molemo ho khetha mefuta e mengata ea lihoete tsa kholo e kholo (kotulo ea eona e kotuloang matsatsi a 100-110). Ho kotula ho qala ho ka khethoa ka boemo ba lipekere. Haeba makhasi a tlase a ile a qala ho fetoha mosehla - ke nako ea ho kotula metso ea lijalo.
Nakong ea komello, matsatsi a 7 pele ho kotuloa, libethe tse nang le lihoete li nosetsoa haholo. Haeba ho lebeletsoe lipula tse matla, u lokela ho kotula pele li qala. Nakong ea lipula le lipula, sejalo se kotuloang se omisoa ka mohokahong o nang le moea o motle kapa moea o hloekileng.
Ho cheka kapa ho hula lihoete mobung ho lokela ho etsoa ka hloko haholo, ho ba hlokolosi ho se senye lijalo tsa motso. Ha ba kotula lijalo tsa motso, ba leka ho tsukutleha ntle le tšenyo ea mochini (ho tloha ho thula e mong le e mong, likakatso tsa lifereko, litlhako tse thunyehileng, jj.). Ho khomarela fatše ho molemo ho hloekisa hantle feela ka li-glove tse bonolo.
Metso ea lihoete e kotuoeng ha e hloke ho hloekisoa ka botlalo ho tsoa mobung, ha ho kgothaletswe ho hlatsoa. Ho bolokoa ha nako e telele moeeng ka litlhako tsa mabothobotho ho tla lebisa ho nyamela kapele, 'me mariha ho fihlela mafu.
Ho molemo ho khaola litlhako ka letsatsi la kotulo ea lihoete kapa ka le hlahlamang. Ha ba roba litlhako, ba siea mohatla o seng ka tlase ho cm 1. Liphuputso tsa morao tjena li bonts'itse hore semela se phetseng hantle se nang le metso se sehiloeng hantle le mahetla (holimo ke 1-2 mm, se bitsoang mohala oa mahlo a robetseng) mme mohatla o tlase o bolokiloe hamolemo (o sa kula haholo, ha o fela, ha e mele). Empa ka nako e ts'oanang, litlhoko tsa polokelo li tlameha ho bonoa.
Hang-hang ka mor'a ho cheka litlhoro, lihoete li kotuloa ka koae, li fofa kapa, haeba ho hlokahala, li omisitsoe ebe li hlophiloe. Ho bohlokoa haholo ho beha litholoana tse omisitsoeng ka pokellong. Merobo, e omisitsoeng hampe e tla fetoha hlobo hanghang nakong ea polokelo le bola.
Ha u hlophisa polokelo, ho na le phepo e phethahetseng, e tiileng, 'me ho khethoa lijalo tse kholo tsa motso. Lijalo tsa motso tse khethiloeng bakeng sa polokelo li ka mamella matsatsi a 4-6 kamoreng e lefifi ka mocheso oa moea oa + 10 ... + 12 ° С. Lihoete tse holisitsoeng ke lithemparetjha tsena li bolokiloe e le polokelo u sebelisa e 'ngoe ea mekhoa e hlalositsoeng kaholimo kapa u sebelisa ea hau e netefalitsoeng hantle ebile e ikhethile.
