Khekhe ea perela e tla khabisa tafole efe kapa efe. Barati ba ho baka ba tseba hore bakeng sa sejana sena o hloka feela metsoako e fumanehang - ka nako ea liperela e hola ka bongata mme ha e theko e tlase. Ntle le moo, o ka li boloka kapa oa koala jeme bakeng sa mariha, ebe oa e eketsa ho baka. Liperela li tsamaea hantle le litholoana tse ngata tsa lehae, hammoho le li-exotic (limango, liphaenapole).
Keke e nang le lipere tse ncha le liapole
Pie e nang le liapole le liperela e lokela ho lokisoa pele hoetla, ha litholoana li butsoitse ebile li lecha. E fetoha bonolo, e lero le monko o monate, hobane eo e ka sebeletsoang le tafoleng ea mekete. Bakeng sa risepe ena, litholoana tsa mefuta eohle li loketse, leha li se monate kapa li na le bolila.
Ho etsa phae ka lipere le liapole tseo u tla li hloka:
- bakeng sa tlhahlobo: thispone tse 2 tsa mahe a linotsi a metsi, 100 g ea botoro, khalase ea phofo, lehe le le 1, khaba e le 1 ea phofo ea ho baka le tsoekere ho latsoa;
- bakeng sa ho tlatsa: 1 kg ea lipere le liapole ka tekanyo efe kapa efe;
- bakeng sa spaghetti: 500 ml ea tranelate e bolila, mahe a 3, thispone tse 3 tsa phofo le khalase ea tsoekere.
Ha metsoako eohle e bokelloa, o ka fetela pele ho lokisa pie:
- Pele, u lokela ho bala hlama. Ka sekotlolo se seholo, lehe, mahe a linotsi le tsoekere li tsoakoa, ebe hanyane ka hanyane phofo le phofo ea ho baka lia eketsoa.
- Ha hlama e e-ba e lekaneng, e ikobe ka matsoho. E lokela ho mamella, empa eseng e tiile.
- Ka mor'a moo, o hloka ho tšela hlama ka pancake e potileng ebe o beha sopho ea hae ea ho baka, o haha likarolo tse tlase. Mabota a hlobo a tšeloa ka oli ea meroho, e le hore phae e felisitsoeng e ka arohana habonolo. U ka khaola mokolokotoane oa letlalo oa bophara bo batlang, 'me u tšollele hlama ka kotloloho ho eona.
- Liapole le lipekere li khaola likotoana tse tšesaane ebe li beoa ka holim'a hlama. U ka li tšela ka lero le lenyenyane la lemone e le hore li se ke tsa fifala.
- Mohato o latelang ke ho lokisa tlatsa. Taba ea mantlha, sekotlolo se ka thoko, kopanya mahe le tsoekere, ebe u eketsa tranelate e bolila ebe u shapuela spaghetti hape.
- Late ea Ready e tšolle pan ea kuku ea pepere. Litholoana li lokela ho koaheloa ka botlalo.
- Keke e lokela ho apehoa ka nako e ka etsang hora ho mocheso oa likhato tse 180 tsa C. Ka mor'a moo o ntšoa ka ontong ebe o lumelloa ho qeta lihora tse 10. Ho molemo ho e pheha mantsiboea, ebe hoseng hoseng hlama le litholoana li tletse ka sopho e bolila ea tranelate.
Risepe ea pie e nang le setšoantšo ha e na thuso eseng feela bakeng sa letsatsi le letsatsi, empa hape le linthong tsa matsatsi a phomolo. Sessert e lokiselitsoeng e tšeloa sejana, o ka e khabisa ka litholoana tse ncha, sprig ea sinamone kapa chokolete e halikiloeng. E khotsofatsa haholo ebile e na le khalori e phahameng haholo, kahoo e khaoloa likotoana tse nyane.
Recipe ea video bakeng sa kaka e bonolo ea pere
Nate ea khekhe e putsoa e putsoa
Pie ea pie e bulehileng e nang le lipere le chisi e na le tatso e sa tloaelehang, e hloekisitsoeng. Ona ke motsoako oa khale, empa sebakeng sa 'mala o moputsoa o ka khetha mefuta e meng e thata. Bakeng sa phae eo u e jang khekhe e entsoeng ka puff e entsoeng (hoo e ka bang 250 g), e rekisoang mabenkeleng a maholo ka foromo e hoamisitsoeng. U boetse u hloka ho lokisa lipere tse peli tse kholo, chisi e 100, 200 g ea tranelate e bolila le mahe a 2.
- Hlama e qhibilihisoa ka mocheso oa kamoreng kapa ka ontong ea microwave ka tekanyo e tlase. E hloka ho phuthoa le ho beoa ka sejelong sa ho baka.
- Pear khaola ka tšesaane a na le dilae ka bonolo ba beha hlama. O ka li roka, empa ha ho hlokahale.
- E latelang, lokisa ho tlatsoa ho latela tranelate e bolila. Li-yolks li tlameha ho arohanngoa le liprotheine mme li tsoakoe le tranelate e bolila hore e lule e le joalo. Liprotheine li tšeloa ka sejaneng, li ntse li tla hlokahala bakeng sa pie e nang le pere le chisi.
- Li-squirrel li shapuoa ka motsoako ho fihlela li fetoha foam e boima. Boima bo eketsoa ka tranelate e bolila ebe o bo tsosa ka bonolo ka spatula ho tloha tlase ho ea holimo.
- Letsoai le tšeloa ka kukung e le hore litholoana li koaetsoe ka botlalo ka tranelate e bolila. Cheese e khaotsoe ka likarolo tse nyane, e beha holimo hantle.
- Khekhe e apehoa ka ontong ka mocheso o bohareng ho fihlela e phehiloe. Nako ea ho pheha e itšetlehile ka ontong. E ka fihlella ha e pentiloe ka mokhoa o lekanang ka 'mala oa khauta, empa likarolo tsa hlama ha lia lokela ho chesa.
Ho kopanngoa ha lipere tse monate le chisi e letsoai ho nkoa e le thabo e kholo. Leha ho le joalo, ha se motho e mong le e mong ea tla khona ho leboha tatso le monko oa chisi e putsoa.
Haeba baeti ba nang le likhetho tse fapaneng ba bokana tafoleng, ho molemo ho pheha phae ea phaene ka rosemary le chisi ea mefuta e tloaelehileng e thata.
Pie ea Jam ea Pear
Nakong ea mariha, ka sebele u tla batla ho hopola tatso ea khekhe ea pepere, empa fumana litholoana tse ncha tsa lero. Ho etsa sena, o lokela ho tšoenyeha esale pele mme o koale jeme ea pere bakeng sa mariha. Pear jam pie ke risepe e bonolo eo ho eona u tla tlameha ho reka metsoako ea hlama.
Bakeng sa linoelo tse peli tsa phofo, u hloka halofo ea khalase ea tsoekere, khaba ea phofo ea ho baka, 150 g ea margarine kapa botoro e tsoang sehatsetsing, hammoho le jeme ea pere. Ho molemo ha e sa metsi haholo, joalo ka jeme:
- Margarine e tšeloa ka grater e mafura. E lokela feela ho tloha sehatsetsing, ho seng joalo e ke ke ea lula e le sebopeho. Hlama e phehiloe ka potlako, ka hona o ka bulela ontong hang-hang hore o chese.
- Ka sekotlolo se ka thoko kopanya metsoako e meng kaofela ntle le jeme. Ha o khona ho e hlohlelletsa hore e feto-fetohe, o ka eketsa margarine kapa oli.
- Kola hlama ka matsoho a hau. E lokela ho luma hore e be marang-rang a boholo bo fapaneng. Ha ho khoneha ho sila motsoako kaofela, halofo e arotsoe ho eona ebe e tšeloa ka sejana sa ho baka.
- E latelang, o hloka ho bula sekotlolo sa jeme ebe o beha tse ka har'a hlama. Palo ea jeme e behiloe "ka mahlo", ho molemo ho beha tse ling hape.
- Foromo ena e romelloa ka ontong e seng e ntse e entsoe esale pele. Kamora metsotso e 20 keke e loketse, u ka e fumana ebe oa e ja. Ho molemo ho e rema likoto ha e ntse e chesa, ho seng joalo pastry e bokhutšoanyane e tla putlama haholo.
Ha ho baka li-pie tse tsoang ho pastry ea pastry, hlobo ha e hloke oli. E omme mme e hana ho khomarela lijana.
Multicooked pere ea curd pie
Pie ea peere ho multicooker e thehiloeng ho chisi ea cottage e tšoana le casserole. Bakeng sa risepe ena, o ka nkela phofo ka semolina, 'me ka mor'a moo e tla ba bonolo. U tla hloka 400 g ea chisi ea chate, likhaba tse 'maloa tsa semolina kapa phofo, mahe a 3, hammoho le lipere tse kholo le tsoekere ho latsoa:
- Lithako tsohle ntle le litholoana li kopantsoe ka sekotlolo ebe li ea matlafatsoa. Ho loketse haholo ho sebelisa sejoalo se kopantsoeng kapa sesepa, kahoo pie e tla hlahisa moea o mongata.
- Pears e tlameha ho hlatsuoa, e tlose lekhapetleng le bohareng. Ebe li tšeloa ka grater e kopaneng, empa e ka khaoloa ka li-cubes.
- Motsoako ona o tšeloa ka sekotlolo ho multicooker, kaha o kile a e tlotsa ka meroho kapa botoro. Ka mor'a moo, khetha mokhoa oa "ho baka" ebe u siea kuku ka metsotso e 50.
- Ha pie e nang le lipere le chisi ea chisi e se e loketse, ha ua lokela ho e fumana hanghang ho cooker e liehang. Kamora metsotso e 10, o ka e beha sejana, sehiloeng le ho sebeletsoa.
Casserole e fafatsa le tsoekere e phofshoana, u ka pheha le eona ka bolila tranelate. Bakeng sa mokhabiso, ho bohlokoa ho tlohela likhechana tse 'maloa tsa pepere ebe o li beha phae, ka mor'a ho omella ka lero la lemone. Ho boetse ho na le lithipa tse khethehileng bakeng sa ho khaola lipalesa le litšoantšo ho tsoa ho litholoana - barati ba ho ithorisa ka talenta ea bona e phahameng ea bonono pele baeti ba tla ba leboha.
Risepe e bonolo ea pie e nang le lipere e tlameha ho ba bukeng ea mosali e mong le e mong oa ntlo. Peere e tsamaea hantle le litholoana tse ling, hammoho le chisi, mahe a linotsi le linoko. Mefuta e fapaneng e ka sebelisoa ho etsa li-pie tse tsoang ka biscuit, bokhutšoanyane, hlama kapa hlama ea chisi ea chisi, mme tranelate e bolila e loketse lisosa hantle haholo. U ke ke ua tšaba ho leka mokhoa oa ho pheha, hobane tatso ea litholoana tse ncha kapa jeme ka thepa e halikiloeng e thata ho e senya.
