E 'ngoe ea likhopotso tse hlakileng tsa lehlabula le fetileng, le bolokiloeng lishelefong ka mokatong oa marulelo, ke komporo e tala ea plum. Ha e le hantle, ka e 'ngoe ea ponahalo ea eona, nkho ea senoelo sa mebala e futhumetseng le e chabileng e tla thabisa tatso e monate. Compote e nang le monko o monate, o monate, e ke ke ea felisa lenyora la hau hantle feela, empa hape e tla fetoha setsi sa vithamine khaello ea vithamine.
Ho fapana le lino tse entsoe ka litholoana tse putsoa, plum e tšehla e fa compote tatso e monate haholo, ka hona ha ua lokela ho beha tsoekere e ngata.
Seno sa plum
E 'ngoe ea litlolo tse bonolo le tse bonolo ka ho fetisisa tsa komporo e entsoeng ka plum e tšehla bakeng sa mariha ke ho tšela litholoana ka sirapo e le' ngoe. Leha taba ea hore seno se nooang ha e sa silafatsoa hape, e ntse e bolokiloe hantle joalo ka ha plum e na le asiti ea eona e hlokahalang.
Ho lokisa makotikoti a mabeli a compote a nang le bokhoni ba 3 l u tla hloka:
- e se e butsoitse empa e se bonolo haholo - - 1 kg;
- tsoekere - 600 g;
- metsi - 5 l.
Mohato ka mohato ho hlophisoa ha apole e tala:
- Sterilize botlolo.
- Ho khetha litholoana, ka mor'a ho tlosa li-ponytails, le ho hlatsoa. Lumella ho omella hanyane.
- Jala tranelate ka har'a linkho, o li arola ka ho lekana.
- Tšela metsi ka pane e bohareng ka kotara e le 'ngoe ea lilitha tse ka bang 2,5. O ka nka ho feta moo ka marang. Ha e pheha, eketsa tsoekere. Ha o ntse o hlohlelletsa, pheha sirapo bakeng sa metsotso e 5.
- Tšela plums ka sirapo e belang, e tšele 'me u koahele ka kobo e futhumetseng bakeng sa ho intlafatsa.
- Kamora hore linkho tse nang le litholoana tse kholo li folile ka botlalo, li li kenye ka setsing sa polokelo kapa kamoreng e ka tlase.
Computer plum compote e nang le peo e khothalletsoa ho bolokoa nako e sa feteng selemo se le seng. Ho boloka ho eketsehileng ho ka sithabetsoa ke chefo ea lijo ka lebaka la lintho tse ikhethang tse tsoang masapong.
Tlatsa plum compote habeli
Molao-motheo oa ho pheha joala o batla o tšoana le oa risepe e fetileng. Bakeng sa nkho e le 'ngoe ea litara tse tharo, lokisa tse 1 kg ea plums e tala e nang le nama e thata.
Ho feta, litholoana tse bonolo li siuoa hantle bakeng sa jeme le jeme. Ha a kopana le metsi a belang, letlalo la plums tse joalo le ka phatloha - sena se tla senya ponahalo ea compote ea plum e tšehla bakeng sa mariha mme e e fe 'mala o koahetsoeng ke maru.
Tšela plums ka nkhong ebe u tšela metsi a belang (hoo e ka bang lilitha tse 2,5). Koahela ka sekwahelo ebe u siea setsi sa mosebetsi bakeng sa halofo ea hora. Ho tloha holimo ho lakatseha ho koaela ka thaole.
Tšela metsi a koahetsoeng ka pane 'me u phehele sirapo ea tsoekere ho eona, o eketsa tsoekere ea 250-300 g.
Tlatsa sekotlolo sa litholoana ka sirapo e chesang, tšela le ho taka.
K'homphieutha ea lipolanete tse 'mala o mosehla
Seno se joalo se fetoha se nang le tatso e ngata haholo ka lebaka la bongata ba litholoana le tsoekere. Bakeng sa kotulo ho bonolo ho sebelisa linkho tsa lithaele - ba tla nka sebaka se fokolang ka sehatsetsing. Empa ho e 'ngoe e joalo u ka etsa lilithara tse' maloa tsa compote.
Coteote e kopaneng, haeba e hlokahala, e ka tšeloa ka metsi a belisitsoeng hang-hang pele e sebelisoa.
Risepe e fapane hanyane le compotes tse jellied:
- Hlatsoa li-kilometre tse tharo tsa plums e tšehla ea 'mala o mosehla, khaola likoto tse peli ka thipa' me u tlose peo.
- Ka har'a linkho tse entsoeng pele ho sterilized, beha litholoana tse peeled, u li tlatse holimo.
- Ho tloha ho 750 g ea tsoekere e granured le 1.5 l ea metsi, pheha sirapo mme u tšollele plums ho eona.
- Ka pitseng e kholo e pharalletseng kapa besin, beha thaole ea khale ka tlase ebe u tšela makotikoti a litholoana ka holimo, u a koahele ka lids. Tšela metsi a chesang ka pane, e tlise ka ho pheha ebe ka motsotso ona o ts'oarella komporo bakeng sa metsotso e 25.
- Tlosa lijana tsa khalase ka hloko, u li tšele 'me u li phuthe.
Sterilised compote ho tloha plums ntle le tsoekere
Ka lebaka la hore li-plums tse mosehla li na le tatso e monate, li ka bolokoa ntle le tsoekere.
Hlatsoa plums ka bongata ba 700 g, ka nkho e le 'ngoe, e tšeloe ka colander ebe u tšela eona pele ka metsi a belang ebe u tšela metsi a belang. Kamora hore metsi ohle a qete, li li kenye ka har'a linkho 'me u tšolle metsi a belang.
Tšela linkho ka pane e pharaletseng, e koahele ka lids tsa tšepe ebe o sterilize metsotso e 10.
Rōlela compote ho tloha plums ntle le tsoekere bakeng sa mariha, fetolela linkho tse ka tlase ebe u phuthela.
Plum e se nang tsoekere e tšeloe ka pane
Ho ikhetholla ha seno se joalo ha se feela ho ba sieo ha tsoekere, empa hape le mokhoa oa ho itokisa. Ho fapana le risepe e fetileng, plums e phehiloe pele ho nako.
Hlatsoa liplakate tse butsoitseng tse kolobileng ka bongata ba 500 g ka ho khaola mohatla. Se ke oa tlosa masapo.
Tšela lilithara tse 2,5 tsa metsi ka pane. Ha e futhumala hanyane, beha li-plums tse tšehla. Tlisa ho pheha, blanch bakeng sa metsotso e 1-2, ebe ka hloko, o sa leke ho hlakola letlalo, tlosa litholoana metsing ebe o li tšela ka botlolong.
Fana ka metsi ao ho nang le lipolanete tse ngata, pheha hape ebe o a tšela ka botlolong ka plums. Cork le phuthela.
Yellow plum compote e tla khahla haholo bana, hobane ke lino tse peli ho e le 'ngoe: u ka tima lenyora la hau mme oa loma ho ja le litholoana. Haeba plums e ntse e le teng, kuku e ntle haholo ea plum e tla tsoa ho bona. Ka kakaretso, tlhahiso e seng litšila! Ka hona, tse 'maloa (tse ngata) tsa linkho tse eketsehileng li ke ke tsa utloisa bohloko.
