Tai pepere ea Thai e nang le onion le ginger

Tai ea pepere ea Thai e nang le lieie le ginger hangata ha e sebelisoe e le sejana se ikemetseng. Sopho ena ke tlatsetso e kenelletseng lisosong tse chesang, 'me u ka chesa nama e tala kapa tlhapi ho eona. Motsoako oa ginger, konofolo, chisi le kalaka, setsi sa khale se kenyelletsoeng lijong tse ngata tsa Thailand. Eiee e fumanehang ka bongata haholo ka har'a ena ea pepere ea pepere, e sebetsa e le bongata bo kopanyang, moo ho kenyelletsoang metsoako e meng kaofela.

Tatso ea motsoako oa pepere ea Thai e nang le lieie le ginger, e lokiselitsoeng ho latela risepe ena, e susumetsoa ka matla ke boleng ba linoko. Ka hona, khetha eiee ea mefuta e tsoekere, ebe u kenyelletsa ginger ka tekanyo e nyane haholo. Ke boetse ke u eletsa hore u latsoe lekhapetla la linoko, ka linako tse ling e ka ba bohloko haholo.

Tšoaea lihlapi tsa leoatleng ka har'a sose e felileng lihora tse ka bang 2-3, ebe u li baka ka pokothong e entsoeng ka letlalo. U tla fumana sejana sa Thai sa 'nete, se monate haholo ebile se ikhethile

Nako ea ho pheha: hora e le 'ngoe
Boholo: 0,3 L

Lisebelisoa tsa Thai Chili Sauce tse nang le Onion le Ginger:

350 g ea lieie;
25 g ea ginger e ncha;
Li-pods tse 2-3 tsa pepere e khubelu;
Lemon e le 'ngoe;
Li-clove tsa 7-8 tsa konofolo;
12 g ea stere ea poone;
2 g basil e omeletseng;
tsoekere, letsoai

Lisebelisoa tsa Thai Chili Sauce tse nang le Onion le Ginger

Mokhoa oa ho pheha oa pepere ea Thai chili ka lieie le ginger

Lisebelisoa tsa ho etsa tranelate ea pepere ka onion le ginger. Li-onion tse fapaneng li bohlokoa haholo ho ena spaghetti, leka ho fumana tse tsoekere kapa tse monate hobane ena ke lekunutu la katleho. Lemon e ka nkeloa sebaka ke kalaka, tatso ea spaghetti e tla fapana hanyane.

Koaola onion, lime kapa kalaka

Eiee e khaola hantle haholo. Hlatsoa linoko kapa kalaka ka hloko (ka ho khetheha ka brashe), ebe u khaola likotoana tse nyane ebe u eketsa onion.

Kheka ginger, pepere e chesang ea pepere, konofolo e pepetiloeng

Ebola sengoathoana sa ginger e ncha ho tsoa letlalong, e khaoloe ka li-cubes tse nyane. Slices ea konofolo e sithabetsa ho tšolla oli ea bohlokoa hape e khabeloe hantle, e kenyelletsa motsoako o mong kaofela. Pele re leka pepere ea chili, 'me, ho latela sephetho, eketsa palo e hlokahalang. Ela hloko haholo ka boholo ba eona, mefuta e meng ea pepere e bohale haholo hoo halofo ea pod e lekaneng ho etsa hore spaghetti e sa sebetse. Khaola pepere e le 'ngoe ea likhoele tse nyane ka lipeo.

Grind meroho e halikiloeng ka blender

Re beha meroho eohle ka har'a stewpan e tebileng e nang le botenya bo tlase, eketsa 50 ml ea metsi a batang. Pheha bakeng sa hora e le ngoe holim'a mocheso o tlase. Hangata, stewpan e lokela ho ba le mongobo o lekaneng e le hore meroho e se ke ea chesa. Grila boima ba limela bo felileng ka har'a processor ea lijo.

Kenya basil e omisitsoeng, pepere e ncha ea pepere, tsoekere le letsoai

Tšela basil e omisitsoeng ka har'a sose, khabeloa khaba ea bobeli ea pepere ea pepere. Kopanya tsohle ka botlalo, eketsa tsoekere le letsoai. U ka beha tsoekere e ngata, hangata ke eketsa likhaba tse 2-3.

Kenya starch ea poone, e behiloeng ho beske bakeng sa metsotso e 10

Re hlapola starch ea poone ka 30 ml ea metsi a batang, butle-butle tšela ka chesang e chesang. Kopanya metsoako ka botlalo, hape u romelle stewpan mollong, pheha e 'ngoe metsotso e 10, u hlohlelletsa kamehla.

Itokile pepere ea Thai ea pepere e nang le lieie le ginger, tšela ka har'a linkho le ho koala

Tai ea Ready ea pepere ea Thai e nang le lieie le ginger e fetisetsoa lijana tse ommeng ha ho ntse ho chesa. Makotikoti a koahetsoe ka cork, e bolokiloeng sebakeng se phodileng ka mocheso o sa feteng likhato tse 5 tsa Celsius bakeng sa khoeli e le 'ngoe.